“各位亲朋,各位街坊邻居,各位贵宾!”
“今天,我们齐聚一堂,共同见证东林老字号‘鼎庆楼’的重焕新生!”
“这座承载着几代人记忆的老店,历经风雨坎坷,今天,浴火重生,再次开门纳客!”
“让我们以最热烈的掌声,有请崔老爷子、崔国明先生,为鼎庆楼揭幕!”
霍东风的话音刚落,现场响起了密密麻麻的掌声。
鼎庆楼确实承载了很多人的记忆。
他们那辈人混街面的时候,最体面、最豪华的请客方式,那就是去鼎庆楼摆一桌。
不是摆在大厅。
是包厢!
当然。
大厅也可以体面,直接包场,请个十几桌,那也够体面。
因为面积够大,很多人的婚礼都是在鼎庆楼办的,还有什么满月酒、升学宴、乔迁宴、寿宴……
等等。
能在鼎庆楼摆席面的人,当年混的都很好。
红绸飘落!
‘鼎庆楼’三个遒劲有力,金光闪闪的大字,在冬日的阳光下,绽放出耀眼的光采。
同时,街面上的万里红,噼里啪啦的响了起来。
空气里弥漫着喜庆的硝烟味,满地的红色碎纸屑,震耳欲聋的鞭炮声,都在向周围的人宣告。
鼎庆楼,活过来了!
老崔穿着李杰专门定制的中山装,站在正门口,腰杆挺得笔直,看着门前的人群,他的眼眶有点温热。
好!
好啊!
过去这几年,他经常会想起鼎庆楼,想要把它重新开起来。
而今。
这个目标完成了。
“开席咯!”
随着老崔有力的一声吆喝,大门洞开,堵在门口的人,哗啦啦全部往里走。
今天是开业大酬宾!
全场半价!
仅此一天!
半价,真真是做慈善了。
几乎是成本价。
不过。
时隔多年,鼎庆楼重新开业,权当是花钱买点人气,红红火火才好嘛,才够喜庆。
不一会,大堂内便人声鼎沸。
二十多桌全部坐满,楼上的十个包厢也是满员。
今天来的人,很多,很多。
眼看高朋满座,崔老爷子换了一套厨师服,转身去了厨房。
“师傅,你今天这是准备露一手?”
瞧见老崔换了衣服,掌勺的大师傅张端呵呵一笑。
“露什么啊。”
老崔满脸笑容道。
“就是帮个忙。”
“哈哈。”
张端哈哈一笑,转头对那些徒弟们说道。
“你们今天有眼福了,我师傅当年可是东林的一把刀。”
老崔在后厨忙,李杰、霍东风、李小珍在前面也忙得很,第一波来的人太多了,服务员根本不够用。
不得已,他们只能穿梭在人流之中,帮着一块点到。
很快。
菜单如雪花般飞进了后厨。
饭店做菜跟家里肯定不一样,那些需要炖煮很久的硬菜,早就提前做好了。
需要上菜时,或炖,或煮,或炸,或炒……
反正,步骤省略很多,调个味就行。
红红火火。
从中午一直忙到晚上,后厨的人是忙得腰酸背痛,前面的人也差不了多少。
李杰忙得连饭都没怎么吃。
晚上十点,这才跟大家一块吃了点东西,忙了一天的老崔,依旧是红光满面。
两杯酒下肚,脸上的红光更多了。
人逢喜事精神爽!
累?
不存在?
他的大徒弟,掌勺大师傅也很高兴,张端原本以为鼎庆楼就算是老店,重新开业的话,生意也不一定好。
但。
今天是八方来客,让他见识到了崔家的人脉。
那些人不是一枪头的买卖。
有不少是单位上的人,有个人张端认识,是当地招商局的一个副局长。
众所周知,招商,招商,怎么少得了招待呢?
就看‘国明’和他相熟的样子,日后多半是常客。
此外。
霍东风也往这边引了不少客人,他是把自家店里的一些熟客给拉了过来。
换做别人,绝对不会干这种事。
同行是冤家嘛。
但。
霍东风不一样,他对老爷子只有尊敬、感谢,哪怕他自己的家黄了,也得帮助老爷子圆梦。
再说了,他那个店也黄不了。
他已经跟李杰商量过了,回头就把他的店换个招牌。
也叫鼎庆楼!
是分店!
在‘国明’口中,这叫连锁经营,以后还要开三店、四店,开出东林,开遍东北。
最后再走向全国!
日后,鼎庆楼的生意就是他霍东风的生意,两家店并做一家,然后成立一家公司。
他占四成股份。
少一成是技术入股,品牌价值。
反正,那些话他听不太懂,但没关系,别说只给四成,就是三成也行。
他欠崔家的东西,用钱哪还得清啊?
现在二胖还住在‘国明’家里呢。
接下来几天,鼎庆楼的生意持续火爆,葱烧辽参、锅包肉、秘制酱肉、雪绵豆沙、油爆双脆等招牌菜,引得食客们交相称赞。
崔老爷子虽然没办法在一线工作,但他还有别的事可以做。
比如说研发新菜什么的。
开餐馆的,也得求变,古方是古方,传承是传承,如果一直死死抱着菜谱不放。
再好的东西,食客们也有吃腻的时候。
所以。
必须与时俱进。
只是,刚开业的这几天,张端实在是没空,人太多了,哪怕开业酬宾结束,还是天天满座。
很多人都冲了‘会员卡’。
为了吸引冲卡,餐厅放出了优惠。
冲100,送5块。
冲500,送50。
冲1000,送120。
冲1万,送2000。
再多?
那没有了,最多就送2000块,按照鼎庆楼目前的定价,如果送多了,那要亏本了。
毕竟,现在是90年代,跟日后不太一样,资金沉淀在账户里,也没有太多的渠道去盈利。
总不能去放贷吧?
真放贷,老崔首先就要把霍东风的头给打爆了。
歪门邪道!
还放高利贷?
……
日本。
东京。
“慢走。”
崔小红站在玄关门口,微微低头,目送丈夫走出了家门。
虽然两人是夫妻,但却是老夫少妻,而且,日本这边的夫妻关系跟国内完全不一样。
尤其是田中这样有钱的家庭。
条条框框一大堆。
这种目送丈夫出门的场面,几乎是天天发生,有时候崔小红觉得自己不像是妻子。
更像是佣人。
送别丈夫,崔小红又去给儿子穿衣服,送孩子上学,也是她的任务。
好在家里有车。
片刻后,崔小红牵着孩子走出了家门,他们住的地方是一户建,建筑面积大概1000平方。
扣掉几百平的花园,房子的建筑面积差不多200多平。
3层就是600平。
房子很大。
但,平常却没什么人,只有他们一家三口,周末的时候,他丈夫和前妻生的孩子偶尔会回来。
田中和前期一共生了三个孩子,两个儿子,一个女儿。
他们目前都各自成家,老大的年龄比她还要大两岁,小女儿虽然比她小。
但也没有小多少,就差了七岁。
可以说是同龄人了。
这三个孩子对她还是比较尊敬,但崔小红能看出来,那只是表面尊敬。
他们心里指不定怎么编排她呢。
不过,这么多年过来,崔小红已经习惯了,反正见面的次数又不多。
嗯?
出门的时候,看到门口信箱里的那封信,崔小红脚步一顿。
虽然信件只露出一点点,但那个邮票不是日本这边的格式,是国内的。
有信过来了?
“妈妈?”
“没事。”
听到孩子的呼声,崔小红收回思绪,她没有去取信。
先送孩子去上学。
来到车库,崔小红开上一辆丰田轿跑,这是她日常开的车。
日本这边的停车费,贼拉贵,但,那跟她没多大关系,他们自己家有车库。
停在自家车库,收什么钱?
他们家车库很宽敞,可以停下两辆车,如果把院子算上,可以停三四辆车。
日常的话,他们家只有两辆车。
一辆是丰田,还有一辆是奔驰,后者是她丈夫的车,公司配的。
她丈夫是在银行工作,算是中高层,年薪大约40万美金,即便在日本这边,这也是绝对的高薪工作。
金领级别。
除了工作之外,她丈夫还有副业。
炒楼也赚了不少钱,在泡沫破灭之前,田中果断抽身。
如果不是炒楼赚了一大笔钱,崔小红也买不起那么多的奢侈品。
送完孩子,崔小红回来之后先取了邮件。
不过,她没有直接看。
而是先把早上的碗筷给洗了,他们家请了保姆,但不是全职的那种。
是钟点工,只负责打扫。
日常做饭都是她自己忙活。
说是洗,其实只是放到洗碗机里,她忙主要是忙厨房的卫生。
田中对厨房的卫生特别重视。
偶尔家里也会接待一些客人,他们家是开放式的厨房,厨房要保持纤尘不染。
要干干净净。
虽然上午不可能有人拜访,但崔小红已经习惯了。
早点收拾,早点清净。
打扫完家里的卫生,她这才有空拆开那封信。
首先掉落出来的不是信,而是一沓照片。
鼎庆楼开业了?
她手里的照片正是鼎庆楼开业的场景,照片里,老崔笑的嘴巴都合不拢。
在他旁边是‘国明’。
手里的几张照片都是这些,看着这些照片,崔小红很是意外。
鼎庆楼是怎么开的?
老爷子把它盘下来了?
之前不是改成了歌舞厅吗?
很快。
她的疑问都得到了解答,她的朋友在信里都写了。
???
看完那封信,崔小红又多了更多的疑问。
‘国明’出的钱?
国明不仅买了车,还买了别墅,哪来的钱啊?
虽然崔小红出国很久了,但三岁看老,自家弟弟是什么人,她自问还是能把握的。
才华吧,有。
如果没有才华,当年怎么考得上哈工大?
想当年,‘国明’在校园里也是风云人物,有一大堆的迷妹。
但。
‘国明’有个缺点,干什么事都是三分钟热度。
她回国那会,也知道‘国明’干了些什么事,他干的那些事,很符合她对他的印象。
这是转性了?
如果不是转性了,‘国明’哪能赚到钱?
想了想,崔小红就不去纠结了。
日子过得好了,不是好事吗?
何必去纠结那么多。
接着,她把信给收起来了,收到了一个带锁的盒子里。
那里面装的都是信。
数量并不多,也就十来封,平均下来,一年一封。
这些信,她偶尔会回。
这一次,崔小红不准备回信。
她已经是局外人。
家里的消息,偶尔知道一点就够了。
不论过得好还是不好,都跟她没太大的关系,她现在的日子过得挺好的。
简简单单给自己做了一顿午餐,崔小红小憩了一会。
一觉睡醒,刚好一点多,稍微拾掇了一下,她便开车出门去了。
来到银座附近的一家咖啡店,她看到了几位朋友已经到了。
她自己也有社交圈。
当然。
她们都是全职家庭主妇,各自的家庭条件也差不多,聚在一块就是聊聊天。
喝完下午茶,三点多的时候,崔小红开车去接孩子放学。
然后。
回到家里就开始准备晚餐。
大约六点半,丈夫回家,一家人坐在一块吃饭,饭桌上很沉闷。
食不言,寝不语。
晚餐结束,田中去书房继续忙工作,崔小红是洗碗,顺便带孩子。
期间,她会泡一杯茶,切点水果送到书房。
八点左右,给孩子洗澡,然后哄孩子睡觉,忙活完,时间差不多九点。
放水给丈夫洗澡,对方洗完澡,她在洗。
十点不到,上床睡觉。
什么夫妻生活,那是很少的,田中今年都五十多了,哪有什么欲望。
偶尔有,也是敷衍了事,两三分钟的事。
这就是崔小红的一天。
基本上天天都是这种日子,只有周末的时候,她会带孩子出去玩,顺便逛逛街,买买东西。
衣服、包包、化妆品,都是带孩子的时候买。
田中几乎不陪她逛街。
只提供一张副卡,每个月有5000美金的额外,家用是另算,田中会取钱给她。
给现金。
这种日子枯燥是枯燥了一点,但物质方面,却很充实,这也是她不愿意回国的原因。
她不年轻了,回国还能过这种日子吗?
不可能!
五千美金换成RMB,差不多是四五万了,谁能一个月给她那么多钱?
何况,她也有了自己的孩子。
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