原来是小刘的父亲打电话过来,说明天又有一批咸货过来,这次有1400斤样子。
随後陈芝虎又打电话给敦煌酒楼,示意他们明天下午带钱过来。
上次十万块已经用的差不多了,接下来得继续给钱才行,不然他得垫钱收货了。
港佬那边还是豪横啊,听阿青讲,他那边一批要卤八桶鲍鱼。
敦煌酒楼的财务接到电话满口答应,说明天车子会准时过来接货。
第二天下午一点,陈芝虎带着李冉冉来到仓库这边,面包车已经在等着了。
小刘的父亲眼眶通红,一身疲惫的样子,收货必然是很辛苦的。
虽然赚得多,但要经常去那些路不好的地方也不容易。
「陈师傅。」小刘的父亲客气的上前散香菸。
随手点上香菸深吸一口:「阿叔,你们路上还算平安吧?」
「还行,主要是我们都是壮劳力,一般那些人也不敢惹我们。」
被车匪路霸抢劫的主要以公交车为主,还得提前安排人上车做内应。
正常小汽车可不会在荒郊野外停车,情况不对直接就撞过去了。
「先验货。」他打开卷帘门,从里面把大转运盒、磅秤之类的搬了出来。
那边货也搬下来了,陈芝虎在那挑挑选选。
第一批是肉眼可以分辨的靓货,那种油光贼亮又饱满的咸鸡都不用尝,肯定是那种极品咸货,他这边给十五块一斤。
咸排骨也差不多,还有几个咸筒子骨他也要了,这玩意带到店里吊汤是一绝,不管烧什麽都好吃。
第二批则是那种相对饱满,但表皮比较乾巴的咸货,他会用小刀切开看看里面的纹理。
如果是盐比较多的那种咸货里面纹理会会非常紧实,这种肉也香,但不适合做鲍鱼卤水。
最次的就是腌「空」了的或者有异味的咸货,这种货他是不收的。
不过小刘他爸一夥人也不是傻子,收货的时候都能分辨出来。
陈芝虎确定了咸货的品质,李冉冉立刻开始算帐。
他也拉着人闲聊,询问一下关於小黄牛的收购情况。
「正常来说牛厂的生牛在5块钱左右,但小牛必须要溢价,上次我去问人家要签采购协议才会卖。」
小刘他爸嘬了一口烟,再次开口:「那条300斤的小母牛是从散户人家手上收来的,人家年底急着要钱才2000块卖我。」
「牛厂也卖小牛吗?」陈芝虎关心的问道。
如果以後都用小黄牛的话,肯定要有个稳定的供应,散户那边不考虑的。
「卖,不过得签采购协议,还要交5000块保证金,我这连个公章都没有。」
牛厂基本都不和散户做生意,太费劲了。
「唔,你把地址给我,下个月我去跑一趟。」等忙完月底接待他也该出去走走,好好寻找一下原材料了。
这边李再再也把帐算好,总共一万九的货,赚钱的是那1100斤的靓货,普通货回头还得找乾货店处理。
「老公,刘叔他们的帐差不多清了,香港那边帐面上还有四千多港币。」李冉再把帐本递了过来。
上面一笔笔订单都有,从上个月到现在总共送了五批货,价值九万五千多的港币。
陈芝虎这边应该结算给小刘他爸一夥人七万人民币,他们能赚小两万块样子,毕竟运输收购成本也不低,偶尔还得住旅馆。
陈芝虎把帐本递了过去让他自己算算帐。
「算好先结单了,等香港那边人过来重新写帐。」
「行。」小刘他爸也没客气,当即拿着电子计算器在那算帐。
他们这辈子人能认识的字都不多,如果没有计算器很难进行大规模收货,当初特意买的。
一番计算,价格也能对的上,当即结帐。
这边刚弄好香港那边的车子就过来了,同样一个大面包车,车上跳下两个人。
对方财务看到陈芝虎後很客气的打了招呼。
随後两人进屋单独算帐,其他人则是在外等着。
「陈生,你们送来的腊货都很靓,老板说可以加大一些供货。」
「我记得阿青说暂时够用啊。」陈芝虎有点纳闷。
他送的货基本都是专供咸心鲍卤制,咸货的库存都是阿青自己在管来着,电话里面早就说清楚了。
「你们这边的腊排骨和咸鸡我们简老板他招待客人用过几次,都赞不绝口。」财务人员解释了一下原因。
原来刘师傅他们对咸心鲍的独特之处也好奇,咸货这种重要的辅料自然尝过几次。
不尝不知道,尝完才发现这种山里的腊货真是极品,比他们港货好多了。
而此时香港市面上的腊货基本也都是从江浙地区大批量采购的,品质还算稳定,但不够靓。
陈芝虎闻言点了点头:「你们倒是识货,我店里的原材料也是这个档次。」
店里的腌笃鲜、竹荪炖双排、刀板香咸心鲍辅料都是用的贵州腊货,客人同样也很满意。
「那我这个月让他们加大收货量吧,但我不保证能满足你们的量,而且你们得优先供应咸心鲍。」
「哈哈,那是肯定的,咸心鲍已经在香港风靡起来,上个礼拜澳门的赌王何先生来香港还品尝了,说很满意。」财务人员笑着说道。
大佬的喜欢代表着风向,咸心鲍大卖已经是定局,这也是他这麽客气的原因。
「那我们先把那十万港币给结算了吧。」陈芝虎见状也不墨迹,当即把帐本拿了出来,对方也如此。
结完帐之後对方又拿出港币,把帐面资金补到了十万。
「对了,你们过关一般都是走什麽名目?」他好奇的问道。
这一千斤的咸肉送到香港还挺麻烦的,不止这边的海关查,香港那边也有高昂关税,还组织了反倾销巡查,防止大陆的一些低价商品进去冲击市场。
比如海鲜,如果放开内陆销售的话,香港的海鲜价格立刻就得暴跌,珠三角几十万渔民谁不想挣港币啊。
「我们敦煌酒楼是爱国酒楼,有过关批文的。」对方微微一笑,「至於香港那边,我们酒楼也是反倾销的会员单位。」
等会把咸货拿完,他还得去蛇口码头那边拉十万块的海鲜回去。
「6
」
这资本主义社会就是牛逼,裁判和选手是一个人,怪不得人家能挣大钱呢。
「行,先出去给你搬货。」
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