俞清野还在睡觉。
杭州的早晨很安静,阳光从窗帘缝里挤进来,在床单上画了一条金线。她翻了个身,把脸埋进枕头里,呼吸均匀,头发散在枕头上。手机在床头柜上,屏幕朝下,安安静静。她不知道的是,网上已经炸了。
炸的原因是她昨晚那条直播回放。有人把她尝醋鱼、吐出来、端盘子、扔进西湖、被罚款两百八的全过程剪成了短视频。标题起得很损:《俞清野西湖放生,八十元的鱼,二百八的功德》。视频发出去的时候是晚上十点,她刚回酒店躺下。十点半,播放量破千万。十一点,破五千万。十二点,破亿。评论区已经不能用疯来形容了。
“她呸的那一下,我看了一百遍。”
“端盘子扔鱼那个动作,太干脆了。她真的忍不了一点。”
“鱼在空中翻了个身,尾巴还甩了一下。那是鱼生最后的尊严。”
“服务员说鱼是二百八一盘的时候,表情都没变。杭州人,见过大场面。”
“西湖猝鱼,猝不及防的猝。这个梗我能笑一年。”
半夜两点,有人出发了。不是去找俞清野,是去楼外楼。一个杭州本地的美食博主,看了视频之后睡不着,打车直奔西湖边。他在楼外楼门口拍了张照片,配文:凌晨两点,我来替俞清野报仇。评论区问他报仇什么意思,他说,我倒要看看这鱼到底有多难吃。
早上六点,楼外楼还没开门,门口已经开始排队了。不是那种普通的排队,是那种——每个人手里都举着手机,屏幕上全是俞清野扔鱼的那个画面。有人喊:“几点开门?”有人答:“十点半。”有人叹了口气:“还要等四个小时。”有人说:“值得。俞清野排了两个小时,我们也能排。”
楼外楼开门的时候,门口已经站了一百多人。服务员拉开门,愣了一下。她在楼外楼干了十年,没见过这阵仗。不是饭点,不是周末,不是旅游旺季。就是普普通通的周二早上。门口站着一百多号人,每个人的眼睛都在发光。那种光不是饿的光,是那种——看好戏的光。
第一个冲进去的是那个凌晨两点就来的美食博主。他坐在靠窗的位置,跟俞清野昨天坐的那张桌子只隔了两桌。服务员递上菜单,他看都没看。“西湖醋鱼。就这一个菜。”服务员记下来。“其他不要?”博主摇头。“不要。就要鱼。”
鱼上来了。白瓷盘,完整的鱼,褐色的酱汁,葱花姜丝。他看着那条鱼,看了几秒。然后拿起筷子,夹了一块鱼肚子上的肉,放进嘴里。嚼了一下。他的表情变了。不是那种“好吃”的变,是那种——好像有什么东西在嘴里炸开的变。嚼了第二下,他“啊”的一声,跟俞清野一模一样。然后“呸呸呸”,把鱼肉吐了出来。
旁边的人举着手机,全程录了下来。博主灌了半杯水,漱了口,看着盘子里那条鱼。“酸。不是一般的酸。是那种——醋是直接往嘴里灌的那种酸。”有人问:“比俞清野那天的还酸?”博主想了想。“一样酸。醋不要钱的那种酸。”
然后他做了一个所有人都期待的动作。他站起来,端起盘子,走到窗边。窗户开着,外面就是西湖。手一倾,鱼滑了出去。扑通一声。水花不大,但很清脆。他把空盘子放回桌上,拍拍手。“替俞清野报仇了。”
服务员走过来,看着空盘子,又看了看窗外的湖。表情没变。“鱼八十,罚款两百。一共二百八。”博主掏出手机,扫码付款。“值。这条视频能赚回来。”服务员点点头,收了款,转身走了。博主对着镜头说:“家人们,西湖猝鱼,名不虚传。二百八,买不了吃亏,买不了上当。买的是跟俞清野同款的酸。”
消息传得很快。第二个进店的,第三个进店的,都点了醋鱼。都吃了一口,都“啊”了,都“呸呸呸”了,都把鱼扔进西湖了。都交了二百八。楼外楼门口排队的队伍越来越长,从店门口一直排到湖边。有人开始发号码牌,不是餐厅的号码牌,是“扔鱼顺序牌”。一号扔完了,二号进去。二号扔完了,三号进去。每一个进去的人,都重复着同样的动作。夹鱼,吃,吐,端盘子,扔,付钱。
服务员已经习惯了。每张桌子收一次空盘子,说一次“鱼八十,罚款两百”。表情始终没变。杭州人,见过大场面。
网上彻底炸了。热搜第一:#西湖猝鱼挑战#。热搜第二:#俞清野放生鱼#。热搜第三:#楼外楼罚款#。有人统计了当天上午的数据。一共六十七个人点了醋鱼,六十七个人把鱼扔进了西湖。楼外楼一上午收了六十七次罚款,共计一万八千七百六十元。有人算了一笔账:一条鱼八十,罚款两百,成本二百八。六十七条,总成本一万八千七百六十元。而鱼的进价大概二十块一条。楼外楼一上午光罚款就赚了一万六千多,比卖鱼赚得多多了。
有人在评论区喊:“楼外楼还卖什么鱼,直接卖扔鱼体验票吧。门票二百八,含鱼一条,含罚款,含扔鱼权。包你扔到爽。”楼外楼官号居然回复了:正在研究。评论区笑疯了。
下午,西湖景区管理处的人来了。他们站在湖边,看着水面上漂浮的酱汁和葱花,沉默了很久。带队的是一位中年男人,穿着制服,表情严肃。他看了看湖面,又看了看楼外楼门口那条长队。拿起对讲机说了几句,然后走到店门口,跟经理沟通。内容不得而知,但沟通之后,楼外楼门口多了一块牌子。牌子上写着:文明用餐,请勿将食物投入西湖。违者罚款五百。
罚款涨价了。从两百涨到五百。
消息传到网上,评论区又炸了。“西湖景区:你们再扔,我就涨价。”“楼外楼:你们扔,我收费。西湖景区:不行,我也要分一杯羹。”“这是产业链。鱼,楼外楼卖。罚款,西湖景区收。双赢。”有人@俞清野:你开创了一个新产业。俞清野没回。她还在睡觉。
田恬刷到这些消息的时候,已经是下午了。她坐在酒店床沿上,手机举在手里,笑得直不起腰。沈诗语端着咖啡从门口经过,问她笑什么。她把手机递过去。沈诗语看了几秒,嘴角弯了一下。“她还在睡?”田恬点头。“嗯。睡了一上午了。”沈诗语看了一眼紧闭的卧室门。“别叫她。醒了会看。”
俞清野醒来的时候,已经是下午四点了。她睁开眼,摸到手机,屏幕上的消息数量又显示不出来了。林总的最新消息是:你那条扔鱼的视频,播放量破五亿了。西湖醋鱼被你带火了。不是好吃的那种火,是难吃到想扔的那种火。现在全网都在挑战西湖猝鱼,楼外楼排队排疯了,罚款都涨到五百了。
俞清野盯着那行字,看了很久。然后发了一条动态。文字只有一句话:我就是扔了一条鱼。评论区秒回。“你扔了一条鱼,全国人民都跟着扔。”“你开创了一个新菜系——西湖猝鱼。”“楼外楼应该给你提成。”“西湖景区也应该给你提成。”
俞清野看着那些评论,哈哈哈哈哈哈哈
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