“当然了!”
“准备好了自然就是给你们吃的!”
“赶紧的,一人一个马扎,我来给你们烤肉,让你们尝一尝我烤羊肉串和牛肉串的手艺……!”
李青山笑着道!
这一趟出来,打猎赢吉布大叔一盘很重要,吉布大叔从此以后就不会拒绝自己把他家一锅端的时间了!
但是!
和卓玛她们培养感情也很重要,现在就是最好的培养感情的时候!
李青山可不愿意放过这么好的机会!
“这么多零食,可是要花不少票吧?”
“李青山,你可真是个好男人,太谢谢你了!”
“大姐,你看,这还有你最爱吃的江米条呢……!”
“你们俩别说了,赶紧坐下来吃东西吧,然后等着李青山的烤串……!”
“对了,李青山,你烤肉的技术咋样?能行吗?要不要让我们来?”
珍珠和宝石完全不像是卓玛和拉姆,一脸开心的坐在小椅子上,望着桌子上的零嘴脸上满是喜悦和笑意道!
“我的技术还成吧!”
李青山点了点头道!
自己烤肉串的技术还行,主要是柔雪当初教的好!
再加上柔雪特意给自己调配的香料,就等着来到大草原上大展宏图的,今天刚好有机会直接用上了!
只要是用这香料烤出来的肉串,绝对是香喷喷的,能飘出去老远了……!
卓玛和拉姆见状,也都纷纷做了下来!
卓玛果然拿起了一根江米条,放在口中嘎嘣脆!!
“李青山,太谢谢你了!”
“还准备了这些!”
“不过,我觉得你还是要勇于尝试一下,虽然不一定能打猎到……不对,虽然不可能打猎到一千多斤的野物,但总归要尝试一下,能够随便打几只兔子也算是不错的!”
“也好和我爹表现一下,你作为汉子的力量!”
卓玛开口道!
“你们就别担心了,我自然有我的办法!”
李青山笑着道:“咋样,零食好吃吗?”
“嗯嗯嗯!”
“好吃好吃,真好吃,我们在家里可从来没这个福分的!”
“多亏了这趟河李青山一块出手!”
宝石连忙点头道!
四姐妹中!
宝石是四妹,但是身段最为丰腴,也是四姐妹中胸前最有本钱的!!
鼓鼓囊囊的!
自然也是对吃的最感兴趣的,一只手拿着鸡蛋糕,另外一只手拿着桃酥,面前还看着一杯马奶酒,眼睛还看着李青山正在收拾的烤串!!
“可惜了!”
“这一趟带来的零食不多,你像巧克力,奶糖之类的零嘴没买到!”
“等以后有机会了我去一趟县里的供销社,那里估计有巧克力和奶糖,汽水之类的东西,到时候给你们一块带来!”
李青山开口道!
“啊?”
“还有巧克力?”
“我还只听人家说过,还从来没吃过呢……!”
宝石顿时双眼放过的盯着李青山,眸子中满是期待和渴望!
“那你等着!”
“最近这段时间我应该就会去县城了!”
李青山笑了笑道!
自己打死那么多飞贼的事情,县里肯定是知道的!
这种事情对黄牧来说,是大成绩!
对县里来说,也是一项不错的工作成绩,至少这个县在安全上,下了大功夫的!
上面领导对其的评分,也会更加重视!
到时候肯定会让自己去县里,接受领导的见面!
就算是领导没有让自己去县里!
自己迟早也得去!
毕竟自己养牛场的事情,必须是要得到县里领导的支持,而且需要县里领导向上汇报的!
到时候!
买些巧克力回来,问题不大!
……
“那可太好了!”
宝石顿时脸上满是惊喜的跳了起来道:“李青山,你真是太好了!”
望着眼前这身段丰腴的宝石!
李青山心里笑开了花,看来宝石这姑娘的弱点是吃啊……!
那可太简单了!
多下下功夫,这姑娘没啥问题了……!
就是不知道卓玛,拉姆和珍珠她们三姐妹喜欢什么,或者在意什么……!
四个姐妹一边吃着零嘴,一边盯着李青山烤串,小声的说着话……!
卓玛道:“李青山,要不我来吧,我烤串的手艺还是不错的,你们外乡人应该很少吃烤肉吧?”
拉姆道:“是啊,我大姐烤肉是一把好手,能烤的外焦里嫩……!”
珍珠:“还是让我们来吧,我们经验更丰富一些,你要不要去周围看看有没有野物,就算是输,也不能输的太丢人不是?”
宝石:“哇塞,李青山你真是太棒了,竟然还会烤肉啊,真是没想到呢……!”
……
李青山则是麻利的将东西拿了下来,这个年代,草原上绝大部分都是炖煮,当然也有烤的,但是烤的都是大片的肉!
烤羊肉串的并不多!!
更别说配置什么香料来烤了,所以说这四姐妹也就只是会烤肉而已,烤串还是自己更加专业……!
点燃炭火!!
将肉串放在架子上,刷油……!
然后只需要等到温度达到了,肉和火的碰撞出现了变质,就可以撒放调味料!!
什么时间段放调料,可是一件十分重要的事情,放的早了,调料全部糊了,没了味道!
放的晚了!!
香料的味道没有和肉质里面的油脂进行融合激发出来,香味没有释放,吃的时候也不好吃……!!
所以说!
烧烤是一门学问,而且还是很深的学问……!
肉质的变化,什么时候最嫩!
最好吃!!
烧烤料什么时候开始撒,在什么情况下撒哪一种……!!
真正厉害的烧烤大师!
烧烤出来的烤串,那都是外表必须是金黄色的,那种黑黑的,一看就知道不好吃……!
然后咬起来的时候!
必须要是外焦里嫩,必须要爆汁,能够感受到肉串内的汁水在口腔中迸溅出大量的肉汁和香料融合的香味才成……!
……
“他们干嘛呢?”
跟在李青山身后的巴图铁汗,望着前方的李青山竟然下车开始吃东西了!
还拿出来了桌椅板凳……!
顿时一愣!
脸上满是懵逼和惊诧朝着旁边的妹妹海日望了过去!
妹妹海日也是眉头微蹙!
表示不明白李青山现在的操作,不是要去打猎吗?
不是在赌吗?
这是在干什么?
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