教职工宿舍四楼走廊很安静,周末大部分老师都不在。
苏言一手提着菜,一手拎着蒸锅,跟在陆知意后面走到门口。
陆知意按下门禁密码,锁开了,她推门侧身让苏言先进去。
苏言在玄关换了拖鞋,低头看了一眼鞋柜旁边放着的那双新拖鞋。
男款,深灰色,四十二码。
他的尺码。
苏言抬头看了陆知意一眼。
陆知意已经走进客厅了,声音从玄关那头飘过来。
“鞋柜上面有你的。”
苏言把自己的鞋摆整齐,换上那双新拖鞋。
软底的,踩上去没有声音。
他拎着东西穿过客厅,目光快速扫了一圈。
房间收拾得很整洁,书架占了整面墙,桌上摊着两本打开的期刊和一台笔记本电脑。
沙发上叠着一条薄毯,茶几上放着一个空水杯。
干净,规整,但没什么生活气息。
苏言走进厨房。
他第一眼看到的是灶台。
灶台擦得很干净,但没有使用过的痕迹。
灶面上有一层极淡的灰。
然后他看到了调料架。
上面摆了一整套全新的调料瓶,标签还没撕掉,排列整齐,盐糖醋生抽老抽蚝油料酒一字排开。
水槽旁边多了一块新砧板和一把菜刀,塑封的薄膜还贴在刀面上。
苏言把袋子放在操作台上,伸手摸了一下调料架上的瓶子。
都是昨天到的。
他转过头看着站在厨房门口的陆知意。
“这些你什么时候买的?”
陆知意靠在门框上,双手交叉。
“昨晚下的单,当日达。”
苏言把蒸锅放到灶台边上,沿着调料瓶一个一个看过去。
“你连蚝油都买了,你知道蚝油怎么用吗?”
陆知意的表情没变。
“不知道,那是你的事。”
苏言嘴角动了一下,没笑出来,但眼睛里的东西已经藏不住了。
他把袖子往上卷了两圈,露出小臂。
走到水槽前拧开水龙头冲了冲手,开始把菜从袋子里一样一样拿出来。
排骨放在盆里泡上,山药搁到案板旁边,鲈鱼的保鲜膜先不急着拆。
小米从保鲜袋里倒出来下锅,加水,开小火。
南瓜洗干净切成薄片,比上次给陆知意做的又薄了一点。
陆知意在门口看了一会儿,走进来。
“我帮你。”
苏言头也没抬。
“你去坐着,这里我来。”
陆知意没听,打开水龙头洗了洗手,站到他旁边。
“葱呢?”
苏言用手背碰了一下她的手肘,示意案板左边。
“秋葵先别动,你帮我把山药皮削了。”
陆知意拿起削皮刀,愣了一下。
“哪头开始?”
苏言停下手里的动作,走过来站在她身后。
他没碰她,但两个人的距离近到她后脑的碎发带起的气流他都能感觉到。
苏言伸手握住她拿刀的那只手,带着她从山药的一端往下削。
“从细的这头开始,顺着纹路,力气别太大。”
陆知意的手被他的手包着。
他的手指上有老茧,掌心是干燥温热的。
削了两下之后苏言松开手退回去,继续处理案板上的排骨。
陆知意对着那根山药看了两秒,低头继续削。
削出来的皮厚薄不一,有一截明显削多了,露出了底下半透明的肉质。
苏言余光扫了一眼。
“削多了。”
陆知意嘴上没回话,但下一刀明显收了力。
排骨焯完水捞出来,血沫倒掉,砂锅坐上灶台。
苏言把排骨码进去,加冷水没过三指,放了两片当归和三颗红枣。
红枣是去完核的。
他去核的动作极快,小刀尖沿着枣核的纹路一转一剜,整颗核干干净净地弹出来,枣肉完好。
陆知意把削好的山药放在案板上,侧头看他去核。
“你这个手法练了多少年?”
苏言把最后一颗枣核挑出来丢进垃圾袋。
“不记得了,反正从第一次给你炖汤就是这么去的。”
陆知意没再说话。
砂锅的水烧开了,苏言把火调小,盖上锅盖。
他转过身处理鲈鱼,保鲜膜拆掉,鱼肉片好的部分摊在盘子里,葱丝和柠檬片码在上面。
蒸锅架上灶台,加水,等水开。
两个人在那间不大的厨房里来回错开身位,一个切菜一个烧水,动作挡不住就侧身让一下。
没有一句多余的话。
但每一个转身都是刚好的角度,每一次伸手拿东西都不会碰翻对方手里的锅铲。
陆知意把洗好的秋葵递给他,苏言接过去的时候用手背碰了一下她的指尖。
“水温怎么样,烫不烫。”
陆知意看了一下自己被水泡红的指尖。
“不烫。”
苏言皱了一下眉头,拧开水龙头试了一下温度,调到了偏温的那边。
“用温水洗就行,你皮肤薄。”
陆知意在他转过去的那个瞬间,低头看了一眼自己的手。
指尖确实有点红。
但她没觉得烫。
因为她的注意力根本不在水温上。
半小时后,排骨汤在砂锅里咕嘟冒着小泡,蒸锅里的鲈鱼刚到时间,苏言揭开锅盖,一股鲜甜的蒸汽扑上来。
凉拌秋葵装了盘,南瓜小米粥焖好了揭盖搅了两下,米粒完全开花,粘稠度刚好。
苏言把围裙解下来的时候,陆知意已经把碗筷摆好了。
两副碗筷,面对面。
苏言端着最后一道菜走出来,放在桌上。
他在陆知意对面坐下,看着满满一桌菜,嘴角松了松。
陆知意拿起筷子,先夹了一筷子鲈鱼。
鱼肉嫩到一碰就散,入口没有半点腥味,柠檬片的酸香和鱼肉的鲜甜混在一起。
她嚼了两下,放下筷子。
苏言的筷子停在半空。
“不好吃?”
陆知意看着他。
“你坐在这里给我做饭这件事,我等了三年半。”
苏言手里的筷子晃了一下。
“以前在出租屋那个小灶台上也是这几道菜,你每次都嫌排骨汤太淡,让我多放半勺盐。”
陆知意没接话,端起碗喝了一口排骨汤。
咸淡刚好,和三年半前一样。
没有多半勺盐,也没有少。
苏言盯着她喝汤的样子看了好几秒,然后低头扒了一口饭。
茼蒿他也炒了一小盘,清炒的,什么调料都没放多,只有一点盐和蒜末。
他夹了一筷子放进嘴里。
味道和他记忆里的一样。
“你买的茼蒿很新鲜。”
陆知意给自己盛了一碗粥,头也没抬。
“我挑了五分钟。”
苏言愣了一下。
挑菜这件事她从来没干过。
他们在一起的时候,买菜做饭收拾全是他一个人包揽的,她连菜市场的门朝哪边开都分不清。
今天早上她跟着他逛了一个小时,没喊过一声累。
还背着他去买了一把她根本不吃的茼蒿。
苏言把筷子放下来,手搭在桌面上,看着对面埋头喝粥的人。
“陆老师。”
陆知意抬头。
苏言的喉结动了一下。
“以后每周末我都过来做。”
陆知意端着碗看他。
“你在跟我约第二次?”
苏言的耳朵红得发烫了,但这次他没低头。
“我在跟你约以后每一次。”
陆知意把碗放下来。
她没说好,也没说不好。
她伸手拿过苏言面前的碗,给他盛了一碗排骨汤推回去。
“先吃饭。”
苏言接过碗,低头喝了一口。
窗外十一月的阳光从纱帘后面透进来,落在桌面上的碗碟边缘。
厨房里的水龙头没关紧,滴答滴答地响了好一会儿。
苏言起身去厨房拧紧了水龙头,顺手把灶台上溅出来的水渍擦干净。
他站在那个三十分钟前还只有灰尘的厨房里,四周是刚刚用过的调料瓶和沾着水汽的玻璃窗。
砂锅里的排骨汤还在小火上热着,咕嘟冒着细微的泡。
苏言用抹布擦了擦手,搭回水龙头上。
客厅里传来碗筷轻碰的声音,陆知意在给他的碗里夹菜。
那个声音很轻,但他听得很清楚。
比三年半里出租屋灶台上任何一次开火的声音都清楚。
苏言低头看了一眼自己卷到小臂的白衬衫袖子,袖口沾了一小片鱼鳞,在灶台的光里闪了一下。
他没擦,走回了桌边坐下。
陆知意的碗里多了一块排骨,是他刚才用汤勺捞的那块最小的肋排。
苏言看了一眼,又站起来去厨房。
“干什么?”
“忘了给你舀汤底的山药了。”
他把山药捞了两块放在她碗边上,坐回来的时候椅子往她那边挪了两厘米。
陆知意的目光从碗沿上抬起来,在他脸上停了一秒。
苏言低头吃饭,耳朵尖在阳光底下红得发亮。
手机在桌角震了一下,屏幕亮了又暗。
苏言没看,陆知意也没看。
那条消息安静地躺在通知栏里,发件人的名字只露出一个“秦”字。
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