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正文 第 436 章 半月厨间改风气,一朝雷达破难关

    王主任见状,脸色才稍稍缓和下来,他最心疼的就是粮食食材浪费,生怕何雨柱不懂眼下的难处,随手把边角料丢掉。

    何雨柱一眼就看透了他的心思,笑着宽慰:“王主任,您尽管放心,我也是部队炊事班出来的,过日子精打细算的道理门儿清,绝不会糟践粮食。东北这边素来讲究乱炖,这些菜梗边角料一点不浪费,回头寻些骨头,一起慢炖。”

    王主任皱着眉连连摆手:“何同志,光有骨头没肉,清汤寡水的,炖出来能好吃?白白糟蹋柴火和佐料。”

    “这您就不懂门道了。”何雨柱语气从容,“城里国营肉联厂宰杀牲畜后,大把棒骨、脊骨都当废料扔着没人要。您托人去收一些回来就行,我手里有老方子,慢熬吊出骨汤鲜味,再搭配正经菜料和这些边角菜一同烩炖,鲜香入味,一点不差。”

    王主任瞬间眼前一亮,脸上露出赞许的笑容:“行行行,这事好办!咱们研究院旁边就挨着村子,村里人常往肉联厂运送生猪牛羊,那些没人要的废骨头遍地都是,要多少能弄多少。”

    何雨柱心里透亮,眼下物资紧缺,柴火更是金贵。寻常农户烧柴做饭、冬日取暖全靠山林枯枝,家家户户常年砍伐,山林早就日渐荒芜。

    煤炭定价高,普通百姓根本消耗不起,无肉的光骨头熬煮费时费柴,自然没人愿意往家带,沦为无人问津的废料。

    两人又随口闲聊了几句,王主任看着后厨众人有条不紊忙活,阵阵饭菜香气顺着热气飘散开,忍不住咽了咽口水。

    “何同志,今天这饭菜闻着就香,我正好尝尝,也好给你们提提意见。”

    “尽管品尝,有哪里不合口,您只管直说,我们也好及时调整改进。”

    王主任也不客套,拿起碗筷夹菜品尝。一口菜下肚,他当即眼睛瞪大,连连点头赞叹:“好家伙,不比不知道,一比差距太大了!你这手艺,比这帮厨子之前做的饭菜强出何止一筹!”

    说着,他转头看向几名炊事员,语气带着几分恨铁不成钢:“你们几个小子听听!看看人家何同志这手艺!之前你们做的那也叫饭菜?清汤寡水、火候错乱,简直就是糊弄事!”

    几名厨师满脸尴尬,只能讪讪陪着笑,不敢应声反驳。

    何雨柱一头扎在后厨的琐事里,日日扎根灶台,不知不觉,半个月转瞬而过。

    在他的悉心调教下,二食堂一众炊事员的手艺肉眼可见地精进,火候把控、下料次序、大锅翻炒的门道全都摸得通透,饭菜口味提升了一大截。

    这天,王主任特地找来何雨柱,一脸为难地开口:“何同志,二食堂的饭菜现在是越来越好,咱们厂子里人人都夸。可眼下有个难处,一食堂那边还照旧老样子,现在所有人都扎堆往二食堂打饭,这边负荷太重,一食堂反倒冷冷清清。你可不能厚此薄彼,抽空也去一食堂指点指点那帮人。”

    何雨柱爽快应下:“这有什么,没问题,今天就过去一食堂那边开班指点。”

    “那可太好了,全靠你多费心。”

    二人正说着,打算动身去往一食堂,周扬的警卫员魏建生一路小跑匆匆赶来,神色匆忙:“何同志,快!周厂长急着找您,让您立刻过去一趟!”

    何雨柱眉头一皱,随口问道:“找我干什么?是饭菜哪里做得不合胃口?”

    “不是不是!是研发那边有重大技术突破!”

    何雨柱摆了摆手,满不在乎:“他搞他的技术突破,我做我的饭菜,各不相干,我不去。”

    这话一出,魏建生当场愣住,一脸哭笑不得,连忙劝道:“别啊何同志,您不去,我实在没法跟周厂长交差啊。”

    就在魏建生左右为难之际,周扬大步匆匆赶来,脸上挂着熟络的笑意,开口就道:“柱子,我就知道你小子还在闹小脾气,别忙活了,赶紧跟我过去。”

    何雨柱斜瞥他一眼,淡淡说道:“我正忙着整改一食堂,没空。”

    周扬上前一把拉住他,笑着打趣:“我都听说了,二食堂被你调教得井井有条,饭菜质量大涨,回头我专门给你记上一功。走,算我赔个不是,带你去瞧瞧我们熬出来的成果。”

    何雨柱这才脸色缓和,轻笑一声:“行,那就去看看。”

    被周扬拽着,两人穿过生产厂区,一路走到后方的专属试验场地。

    刚一到场,李老便快步迎上,主动开口致意:“何同志,多谢你。”

    突如其来的道谢让何雨柱瞬间脸红,连忙摆手:“李老,您可别这么说,我就是在后厨做饭,啥忙也没帮上。”

    在场众人顿时哄笑起来,李老却神色郑重,丝毫没有玩笑之意:“你不必谦虚,上回你随口提点的那几句关键思路,正好点破了我们长久卡住的瓶颈,让我们茅塞顿开。现如今,我们已经成功把整套电控系统集成到电路板上,反复测试下来,各项性能全都达标,表现十分稳定。今天,就让你亲眼看看我们的试验成果。”

    “那敢情好,我开开眼界。”

    李老转头看向郭老,郭老又望向周扬,得到周扬肯定的点头示意后,郭老沉声下达指令:“启动试验车辆,准备试运行。”

    伴随着一阵低沉强劲的引擎轰鸣,试验车辆稳稳启动。郭老立刻对身旁的技术员吩咐:“立刻全车线路排查。”

    几名技术员迅速散开,分头检查线路、接口与电路连接,片刻后纷纷汇报一切正常。郭老看向周扬,等候指示。

    周阳微微颔首:“接通电源,启动雷达系统。”

    郭老应声下令:“雷达通电!”

    短促规律的滴滴声接连响起,雷达设备正式运转,车顶的探测天线缓缓转动,按照固定频率持续扫描。

    一众科研人员目光紧紧锁定仪器表盘与轨迹显示屏,笔尖不停,逐条记录实时运行参数。

    “扫描模块运行正常!”

    “远距离信号接收稳定无干扰!”

    “整机电流、电压数值全部处于安全区间!”

    各项反馈接连传来,状态平稳。

    周扬抬手安排:“你们几人登车,交替踩踏油门,模拟动力波动,监测设备负荷数据。”

    几名技术员应声上车,人为控制油门起伏变化,全方位记录雷达在动力不稳工况下的各项指标。

    周扬绕着车身缓步巡查,随后开口:“郭老,您上车,驾驶车辆在场内行驶测试。”

    战士上前搀扶,郭老顺势登上驾驶位。李老见状也想跟着上去,却被郭老摆了摆手拦下:“没多余位置了,你等下一趟。”

    李老当场急得直跺脚,低声打趣埋怨。

    周扬看得哭笑不得,连忙打圆场:“李老别急,我这就联系外围点位,同步联动测试,全方位检验雷达实际探测性能。”

    说完,他便快步走去打电话协调对接。

    一旁的何雨柱静静注视着整套雷达设备,心中暗自对比。

    以后世的标准来看,这套设备体型笨重、精度有限,还有不少短板,但放在当下艰苦的研发条件里,能突破技术壁垒造出成品,已然是天大的突破,实属不易。

    试验场内,搭载了全新电控雷达的车辆缓缓开动,时而匀速直行,时而提速变道,忽左忽右不断调整行驶路线,在空旷的场地里来回绕行,最大限度模拟复杂行驶状态,全力配合完成整机实战化试验。
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