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正文 第218章 制盐

    曹叡走下点将台,在校场里转了一圈。

    士兵们正在训练,有的在练队列,有的在练刀马,有的在练弓弩,每个人都在认真训练,没一个偷懒的。

    他在一个百人队前停下来,看着他们练习马上骑射。

    士兵们骑着马,在马背上拉弓射箭,箭矢破空,正中靶心。

    “好!”曹叡拍手。

    士兵们看见世孙来了,练得更起劲了。箭矢如雨,靶心上密密麻麻扎满了箭,像一只只刺猬。

    “世孙,您要不露一手给他们瞅瞅?”王双在旁边起哄。

    士兵们齐刷刷看向曹叡,眼睛里闪着光。

    曹叡笑了,从马鞍上取下八宝麒麟弓——黄忠那张,从汉中缴来的,一直没怎么用。

    他翻身上马,踏雪乌骓打了个响鼻,前蹄刨了两下地。

    “看好了。”

    他一夹马腹,踏雪乌骓冲了出去。曹叡在马背上搭箭拉弓,弓如满月,箭矢破空——正中靶心。

    第二箭,第三箭,第四箭,第五箭——五箭连珠,箭箭穿心,每一箭都劈开前一箭,稳稳钉在同一个靶心上。

    校场上安静了一瞬,然后炸开了锅。

    “好!”

    “世孙威武!”

    “世孙天下无敌!”

    “世孙二弟也天下无敌!”

    曹叡收弓勒马,回到点将台前,翻身下马,拍了拍身上的土。

    “行了,别拍马屁了。继续练。”

    “诺!”

    医院开业那天,曹操亲自来剪彩。

    他穿着一身暗红色的锦袍,头发梳得一丝不苟,精神头比平时好了不少。

    “祖父,请。”

    曹叡站在医院门口,手里捧着一把剪刀,笑眯眯地看着曹操。

    曹操接过剪刀,咔嚓一声,剪断了门口的红绸。

    “邺城百姓医院,正式开业!”曹叡高声宣布。

    锣鼓喧天,百姓们围在门口,欢呼声震天响。

    曹操站在门口,看着那些百姓脸上洋溢的笑容,伸手拍了拍曹叡的肩膀,“叡儿,你做的很好,你比孤强。”

    “祖父,您要是愿意,以后这医院就叫‘魏王惠民医院’,孙儿让人把匾额换了。”

    “换什么换?”曹操瞪了他一眼,“就‘邺城百姓医院’。百姓医院,给百姓看的。叫魏王医院,谁敢来看病?”

    曹叡嘿嘿一笑,不说话了。

    建安二十五年(220年)二月中旬,邺城。

    邺城百姓医院门前的柳树冒出了嫩芽,远远看去一片鹅黄,几个老妇人坐在医院门口的台阶上晒太阳,手里捧着刚抓的药,有一搭没一搭地聊着家常。

    曹叡蹲在医院后院的药田边上,手里捏着一撮白花花的细盐,眯着眼睛对着太阳光看。

    盐粒细腻均匀,在阳光下泛着晶莹的光,像碎了的冰晶,又像初春的第一场霜。

    “成了。”他嘴角一咧,露出一口白牙。

    辟邪蹲在他旁边,手里捧着一碗水,面无表情地看着那撮盐:“世孙,这不就是盐吗?您折腾了快一个月,就折腾出这个?”

    “你不懂。”曹叡小心翼翼地把盐倒进碗里,搅了搅,端起来抿了一口,眼睛亮了,“淡了。不是咸得发苦的那种淡,是刚刚好的那种淡。”

    辟邪也抿了一口,皱了皱眉,又抿了一口,眉头舒展开了:“确实比咱们平时吃的盐好。世孙,您这是怎么弄出来的?”

    曹叡站起来,拍了拍膝盖上的土,走到后院那排新搭的灶台前。

    灶台上架着几口大铁锅,锅里还残留着昨天试验时留下的卤水痕迹。

    旁边堆着一袋袋粗盐——从青州沿海运来的,杂质多,带着一股苦涩的味道,百姓吃的就是这种盐,贵族吃的也好不到哪去。

    “粗盐溶在水里,过滤掉泥沙,再煮。煮到水快干的时候,盐就结晶出来了。”

    曹叡指着灶台上的铁锅,“但这样煮出来的盐还是不够细,得再溶、再滤、再煮。反复三次,就是细盐了。”

    辟邪看着那几口大铁锅,又看了看碗里的细盐,忽然问了一句:“世孙,这一碗盐,得煮多少粗盐?”

    “十斤粗盐,能出六斤细盐。”

    “那成本——”

    曹叡接过话,笑了笑,“有些人不在乎成本。他们在乎的是——这盐吃在嘴里,不苦。”

    辟邪若有所思地点点头。

    曹叡把细盐装进一个白瓷罐里,用红绸封了口,抱在怀里:“走,去王宫。”

    魏王宫,文昌殿。

    曹操坐在王座上,手里捧着一碗热粥,粥是张仲景配的药膳,苦得他直皱眉,但张仲景说了,这粥对头风有好处,他捏着鼻子也得喝。

    “大王,世孙求见。”许褚在门口通报。

    “让他进来。”曹操放下粥碗,用袖子擦了擦嘴角,坐直了身子。

    曹叡走进来,怀里抱着一个白瓷罐,笑眯眯地在殿中站定:“祖父,孙儿给您送样东西。”

    “什么东西?又是火锅底料?”曹操瞥了一眼那个瓷罐,没当回事。

    “不是。是盐。”

    “盐?”曹操的眉头皱了一下,“盐有什么稀奇的?”

    曹叡没回答,把瓷罐放在案上,解开红绸,揭开盖子。

    白花花的细盐在罐子里堆得冒尖,像一座小小的雪山,在烛光下泛着晶莹的光。

    曹操愣住了。他伸手捏了一撮,放在掌心里看了看,又放进嘴里抿了抿。

    盐粒在舌尖上化开,不苦,不涩,只有纯粹的咸。

    “这是——盐?”曹操的声音有点发紧。

    “细盐。孙儿用粗盐提纯的。”曹叡把提纯的法子说了一遍,从溶解到过滤,从煮制到结晶,一道道工序,讲得清清楚楚。

    曹操听完,沉默了很久。他端详着那罐白花花的细盐,捏了一撮又放进去,再捏一撮,再放进去,来来回回好几次,像是在确认这到底是不是真的。

    “叡儿。”他终于开口,声音沙哑,“你是怎么想到这个办法的?”

    “祖父,这事儿说来也简单。孙儿在药田里鼓捣那些草药的时候,发现有些药得用净水煮,杂质多了药效就差了。

    盐也是一样,人吃盐跟吃药差不多,天天都要吃,若是不干净,日积月累,身子就毁了。”

    曹操点了点头,目光还黏在那罐细盐上,舍不得挪开。

    “所以你就想着把盐弄干净?”

    “不止。”曹叡拉过一张席子,在曹操对面坐下,顺手拿起案上的粥碗,看了一眼,又放下了——苦的,不喝。
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