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正文 第一百八十四章还是美食最能抚人心

    江阳从大安宫出来,路过西市的时候脚步一顿,目光落在了鸡贩子的摊位上。

    两只肥母鸡,羽毛油亮,个头不小。

    “这两只,多少钱?”

    “回贵人,三十文一只。”

    江阳摸出六十文铜钱丢过去,一手提一只鸡,大步往家走。

    回到院子里的时候,秋月正在厨房烧水,看见江阳两手各提一只扑腾着翅膀的活鸡进来,愣了一下。

    “大人,这是……”

    “今天吃好的。”江阳把鸡往灶台边一放,撸起袖子,“秋月,帮我烧一锅油。”

    秋月应了一声,虽然不明白为什么要烧油,但手脚麻利地架锅添柴。

    江阳动作利落,杀鸡拔毛清洗一气呵成,把鸡肉剔下来切成小块,又从厨房角落翻出面粉和鸡蛋。

    调糊。

    面粉,鸡蛋,盐、一点点花椒粉,搅成厚薄适中的面糊,把鸡肉块裹进去码在盘子里。

    油温上来了。

    江阳夹起第一块裹了面糊的鸡肉,顺着锅边滑进油里。

    滋啦!

    金黄色的油花翻滚,面糊在热油里膨胀定型,香气从锅里窜出来,直往院子里飘。

    马忠正在前院劈柴,鼻子一抽,斧头停在半空中。

    什么味儿?

    他放下斧头,循着香味走到厨房门口,探头一看,下巴差点掉了。

    自家老爷站在灶台前,左手端盘子,右手举着长筷子在油锅里翻东西,动作娴熟得不行。

    那些金黄的肉块在油里打着滚,颜色越来越好看,香味越来越浓。

    秋月站在旁边帮着添柴控火,两只眼珠子直盯着锅里,喉咙不自觉地动了一下。

    江阳把第一批炸好的酥肉捞出来,沥了油,摆在碟子里。

    外皮金黄酥脆,咬开是嫩白的鸡肉,热气蒸腾中带着面衣的焦香和肉的鲜甜。

    他夹起一块塞进嘴里。

    嗯。

    就是这个味。

    穿越到大唐这么久,天天吃煮的蒸的烤的,嘴巴都快淡出鸟来了。

    炸酥肉这东西做法简单,但架不住大唐人根本没见过这种烹饪方式。

    两只鸡的肉全炸完了,满满当当摆了三大碟。

    “来,都尝尝。”江阳冲秋月和马忠招了招手。

    秋月犹豫了一下,“大人,这……奴婢怎么能……”

    “让你吃就吃,废什么话。”

    秋月小心翼翼地捏起一块酥肉,放进嘴里。

    咬下去的瞬间眼睛瞪圆了。

    外面那层壳又酥又脆,咔嚓一声碎开,里面的鸡肉嫩得冒汁水,咸香中带着一点花椒的麻意,口感层次分明到她根本形容不出来。

    这辈子没吃过这种东西。

    不是没吃过鸡肉,是从没想过鸡肉还能这么做,裹了面糊往油里一炸,味道竟然能好成这样。

    马忠更直接,一口一块。

    “好……好吃。”

    三个人正吃得热闹,院门被叩响了。

    马忠嘴里还嚼着酥肉,跑过去开了门。

    门外站着一身黑衣的李桐客,面容冷峻,目光扫了一眼院内,落在灶台方向那几碟金黄的酥肉上。

    “江大人。”

    江阳从厨房探出头,嘴角还沾着油星子,冲李桐客扬了扬下巴。

    “哟,李大人来了,什么事?”

    李桐客走进院子,站定,语气公事公办。

    “工部那边传来消息,阎立德连夜赶工,曲辕犁已经铸造完毕,陛下让臣来知会您,后日辰时,城外官田实测,请您做好准备。”

    江阳把手在围裙上擦了擦,点了点头。

    “行,知道了。帮我准备两根拉犁的粗绳子就行,别的不用。”

    李桐客应了一声,正要转身走。

    “等等。”

    江阳从碟子里捡了十几块酥肉,找了个食盒装好,盖上盖子,两步走到李桐客面前,直接塞到他手里。

    “拿着,刚炸出来的,趁热吃。”

    李桐客低头看着手里的食盒,整个人顿住了。

    他在这个位置上干了多少年了。

    大唐不良帅,暗卫统领,情报头子。

    满朝文武见了他,十个里有八个变脸色,剩下两个是装镇定。

    没有一个人会笑嘻嘻地往他手里塞吃的。

    “……江大人,这不太合适。”

    “有什么不合适的,吃个酥肉又不犯法。走走走,别客气。”江阳拍了拍他的肩膀,动作随意得就像在招呼街坊邻居。

    李桐客攥着食盒站了两息,面上那层冷硬的壳裂了条缝。

    他掀开盒盖,捏起一块酥肉放进嘴里。

    酥脆,鲜嫩,咸香。

    确实好吃。

    李桐客盖上食盒,冲江阳点了点头,转身大步出了院门。

    走在回宫的路上,他脑子里转着今天白天的事。

    陛下被江阳气得砸了半个两仪殿,差点让他去揍人。

    那首从此君王不早朝的歪诗虽然被撕了,但陛下脸黑了一整天,到现在估计还没消气。

    李桐客低头看了看手里的食盒。

    算了。

    帮他一把。

    ……

    两仪殿。

    暮色已经浓了,殿内的烛火点了一圈,把整个大殿照得通亮。

    李世民坐在御案后面批奏折,脸上的表情谈不上好看。

    白天的事过去了几个时辰,理智上承认魏征说的有道理,但胸口那团郁气还没散干净。

    李安仁坐在角落的起居郎案桌旁,笔杆子握在手里,眼珠子时不时往御案方向瞟。

    殿门被推开,李桐客走进来,手里提着食盒。

    “陛下。”

    李世民头也没抬,“何事?”

    李桐客上前两步,把食盒搁在御案角上。

    “臣方才去江阳府上知会曲辕犁之事,江大人托臣带了点吃食给陛下品尝,说是叫酥肉。”

    李世民批奏折的笔停了,抬起头目光落在食盒上,眉头拧了起来。

    李安仁的耳朵竖了起来,笔杆子在指间转了一圈,嘴角往下一撇,声音不大不小地飘了过来。

    “陛下什么山珍海味没尝过?江阳想用这种方式博取陛下原谅,未免太可笑了。一份吃食就想抹平白天的大不敬?当陛下是三岁小儿不成?”

    李桐客转过头看了李安仁一眼,目光冷得没有温度,就像在看一块多余的石头。

    江阳用得着博陛下原谅?

    那家伙哪天不把陛下气得跳脚?

    被轰出两仪殿都多少回了?

    每次轰完,第二天照样嬉皮笑脸地踩着点来上班,跟没事人一样。

    陛下也习惯了,真生气顶多砸两样东西,转头该用人还是用人。

    就李安仁把这当天大的事放在心上,恨不得江阳永远被赶走再也别回来。

    格局小成这样,还想当起居郎?

    李桐客没搭理他,收回目光。
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