“呜呜呜……母后把糕糕变成黑煤球啦……”
现代化的宽敞大厨房里。
小新城指着烤盘里那一坨坨散发着刺鼻焦糊味的黑色不明物体,委屈得眼泪直打转。
小兕子也是扁着小嘴,一副快要哭出来的可怜模样。
长孙皇后站在烤箱前,白皙的脸颊此刻红得犹如滴血一般。
尴尬。
无与伦比的尴尬!
她堂堂大唐国母,母仪天下,向来是端庄贤淑、无所不能的典范。
今日不过是想给女儿们做个点心,结果却弄出了这么一盘足以熏死人的毒药!
“母后,您到底调了多高的温度啊?”
李愔捂着鼻子,用夹子夹起一块黑炭,轻轻敲了敲大理石台面。
“当当当。”
声音清脆,硬得堪比石头。
长孙皇后心虚地移开目光,小声嘀咕道。
“本宫寻思着,这仙家法器若是火候不够,怕是逼不出香味。”
“于是……便将那个旋钮,拧到了最底下的尽头。”
“拧到了最底下的尽头?二百五?!”
李愔倒吸了一口凉气,痛苦地扶住了额头。
“我的亲娘哎!这可是现代烤箱,不是将作监打铁的高炉!二百五十度,您这是打算在厨房里炼钢吗?!”
长乐公主和城阳公主顶着满脸的面粉,也是面面相觑,忍不住掩嘴偷笑。
“罢了罢了,失败乃成功它妈。”
长孙皇后深吸了一口气,骨子里的那股不服输的劲头被彻底激发了出来。
她重新挽起丝绸衣袖,目光坚定。
“咱们换一个!书上说有一种名为曲奇饼干的糕点,无需爬高,最为简单。”
“这次,本宫定要一雪前耻!”
母女三人痛定思痛,再次开启了轰轰烈烈的仙家烘焙大业。
这一次,她们严格按照李愔说的温度,小心翼翼地设定好了一百六十度。
不过,李愔因为内急,转身去了洗手间。
厨房里,失去了现代导师的指点,大唐的女眷们再次凭借着古代的传统经验,开始了自我发挥。
“阿姐,这书上说要将面粉和黄油混合均匀。”
城阳公主端着面盆,看着里面有些松散的面团,眉头微皱。
“可这面团一点劲道都没有,若是烤出来,定然松散掉渣,毫无嚼劲啊。”
长乐公主深以为然地点了点头。
“平日里看御膳房做面饼,那都是要千锤百炼,揉出筋道才好吃。”
“来!咱们姐妹俩换把手,给这面团好好揉一揉!”
于是。
在大唐公主的古老认知下,一场针对曲奇面团的“惨无人道”的暴力揉面,正式开始了。
长乐公主挽着袖子,在案板上用力地推、拉、摔、打。
城阳公主在一旁加油助威。
两人足足揉了小半个时辰!
原本应该酥脆掉渣的低筋曲奇面团,硬生生地被她们揉出了堪比兰州拉面一般的恐怖筋度!
拉起来甚至都能弹回去!
“不错!看这韧性,烤出来定然嚼劲十足!”
长孙皇后满意地点了点头,将面团揪成一个个小圆饼,送进了烤箱。
两刻钟后。
“叮!”
烤箱发出一声清脆的提示音。
这一次,没有黑烟,没有焦糊味。
一股浓郁的黄油奶香,伴随着小麦被烘烤后的纯粹香气,瞬间盈满了整个别墅的一楼!
“好香啊!”
刚从门外走进来的太子李承乾,猛地吸了一大口空气,眼睛瞬间亮了。
今日早朝,父皇在太极殿上把这仙府夸得天上少有地下无。
李承乾下了朝,便迫不及待地赶了回来,刚进门就被这股异香给勾住了魂。
“高明回来了?快来尝尝母后亲手烤制的仙家曲奇饼!”
长孙皇后戴着隔热手套,将烤盘端了出来。
只见烤盘上,一个个金黄诱人、表面泛着淡淡光泽的饼干,整整齐齐地排列着。
卖相堪称完美!
“多谢母后!儿臣这就来品鉴一番!”
李承乾大步流星地走上前,喉结滚动。
他连手都没洗,直接捏起一块还微微烫手的金黄饼干。
张开大嘴,带着对仙家美食的无限向往,狠狠地、用力地咬了下去!
“咔嚓——!!!”
一声极其恐怖、甚至带着几分惊悚的骨骼碰撞声,在厨房里轰然炸响!
那声音,根本不像是咬在食物上。
倒像是用铁锤,狠狠地砸在了一块万年不化的坚冰上!
李承乾的动作,在这一瞬间,死死地定格了。
他那双温润如玉的眼眸,骤然瞪大到了极限,眼珠子都快要凸出眼眶了。
一股无法用言语形容的钻心剧痛,顺着他的门牙,瞬间贯穿了整个下颚,直冲天灵盖!
“嘶——啊!!!”
大唐储君发出一声凄厉的惨叫。
他猛地捂住嘴巴,痛苦地弯下了腰,眼泪犹如断了线的珠子,瞬间飙射而出!
“大哥!你怎么了?!”
长乐和城阳吓了一跳,赶紧上前搀扶。
李承乾疼得浑身发抖,他颤抖着手,将那块饼干从嘴里拿了出来。
只见那块金黄色的曲奇饼干上,仅仅只留下了一个浅浅的白牙印。
甚至连一点渣子都没有掉!
“母后……”
李承乾倒吸着凉气,捂着腮帮子,满脸都是怀疑人生的惊恐。
“您这烤的哪里是糕点啊?!”
“这分明就是兵部将作监刚打出来的暗器啊!”
“孤的牙……孤的门牙都快被崩断了!这玩意儿比孤腰间的仁德剑还要硬三分啊!”
暗器?!
长孙皇后愣住了。
她不敢置信地拿起一块饼干,走到大理石中岛台前,用力地敲了敲。
“当!当!当!”
饼干撞击大理石,发出了犹如金石交击般的清脆声响!
全家人的脸色,瞬间变得无比精彩。
这东西若是拿到战场上当飞镖扔出去,绝对能把突厥人的脑袋砸出一个大包!
刚从洗手间出来的李愔,看到这一幕,抓起一块饼干看了一眼。
顿时无语凝噎。
“你们……是不是往死里揉面了?”
“做曲奇最忌讳的就是揉面起筋!你们倒好,直接给揉成了金刚石!”
接连两次翻车,大唐女眷们的自信心遭到了毁灭性的打击。
小新城和小兕子看着那硬邦邦的“石头饼”,失望地垂下了小脑袋。
“算了算了,你们起开,还是看本王的吧!”
李愔叹了口气,实在是不忍心看她们继续糟蹋这些顶级食材了。
咸鱼皇子亲自下场。
行家一出手,就知有没有。
李愔熟练地分离蛋清蛋黄。
将黄油室温软化后,加入细砂糖,用厨师机打发至羽毛状。
然后分次加入蛋液,最后筛入低筋面粉,用硅胶刮刀以“切拌”的手法,轻柔地混合均匀。
整个过程行云流水,看得母女三人一愣一愣的。
最后,李愔将面糊装入裱花袋,挤入精致的纸杯模具中。
放入烤箱,设定好完美的温度。
http://www.xvipxs.net/214_214751/74239054.html
请记住本书首发域名:www.xvipxs.net。VIP中文手机版阅读网址:m.xvipxs.net