两人坐定后。
老太太叹了口气，缓缓开口：“前些日子易中海他们算计你家房子，我心里明白。我当时就想着，主屋要是在我手里，等你以后回来，我随时能还给你。”
“要是等到我这把老骨头进了棺材，你都没回来。我就把房子留给傻柱。傻柱这人虽然有点轴，认死理，但心眼不坏，对我这老婆子也算孝顺。”
老太太没有藏着掖着，把心底的盘算全抖了出来。
林伟正听完，微微点头。他相信老太太说的是实话。
聋老太太接着说：“当年你妈病重，我这腿脚不利索，自己都照顾不好自己。我提出让院里人轮流搭把手，可你妈脾气倔，死活不同意。”
“奶奶我也有私心。这些年都是易中海两口子在照顾我，只要他们不犯大错，我也只能向着他们说话。人在屋檐下，哪能不低头。”
老太太眼眶泛红，声音有些哽咽：“现在看你长成大小伙子了，出息了。我真替你妈高兴。我这半截入土的人，就盼着你和傻柱能成家立业。你这孩子从小没了爹，娘也走得早，真是受苦了。”
“我不苦。”林伟正语气平静而坚定，“作为林家人，我很骄傲。我爷爷、我爸，还有我大哥我妈，都是好样的。他们都是我的榜样。”
“好！好孩子！”聋老太太抹了抹眼角。
林伟正站起身：“奶奶，您坐着，我去给您切块西瓜解解暑。”
话说到这个份上，心里的芥蒂也就散了。
林伟正早就看透了这满院子的算计。
大家连肚子都填不饱，哪有那么多纯粹的善恶？富长良心穷生奸计，全都是一日三餐闹的。
只要不触碰他的底线，不干违法乱纪的事，他也不会把人一棍子打死。
很快，林伟正端着一块切好的西瓜递给老太太。
老太太接过来，大口大口地吃着，一直啃到青色的瓜皮才停嘴。
临走时，老太太看着他叮嘱道：“听说你明天就要去轧钢厂上班了。好好干！以后你白天去厂里，家里奶奶帮你盯着！”
听到“家里奶奶帮你盯着”这句话，林伟正心里闪过一丝暖意。
当年大哥刚去当兵，贾张氏隔三差五来后院闹事。
好几次都是聋老太太抡起拐杖，把贾张氏打出了后院。
就冲这份香火情，林伟正决定，以后这老太太要是百年归老，他会亲自送她最后一程。
......
半个多小时后，李队长带着工人们气喘吁吁地跑了回来，马上投入到紧张的翻修工作中。
时近中午。
林伟正在院子里支起了一个大号的铁锅。这锅足够煮二十个人的饭菜。
今天中午，他打算做一锅南方沿海一带最常见的特色大锅饭——咸饭。
拿出一大块肥瘦相间的五花肉。
这肉是他在随身空间里刷出来的变异野味，不仅没有一丝腥臊味，肉质更是出奇的好。
切下三斤肥肉丁，又留了一些肥瘦相间的切片。
接着切好包菜丝、大蒜碎和芹菜末。
整整十斤上好的精白大米淘洗干净，放在一旁备用。
这些物资全是从田园空间里拿出来的，一分钱没花。
煤球炉子火烧得正旺。
大铁锅烧热，林伟正把肥肉丁下锅煸炒。
“滋啦！”
雪白的猪油迅速被熬出来，锅底积了厚厚一层清亮的油脂。
把大蒜碎和包菜丝倒进去翻炒，加入盐巴和味精调味。
一整锅蔬菜瞬间吸满了诱人的猪油。
接着，十斤大米下锅。
铁铲翻飞，直到每一粒大米都裹满油脂，炒得金黄透亮。
加入适量的开水，盖上厚重的木锅盖，开始闷煮。
林伟正又转身去调配蘸料。
凭借高级厨艺的底子，他快速熬制了一盆红油辣椒酱。
鲜红的辣椒油配上蒜末，香辣扑鼻。
配菜是一大盆空心菜蛋花汤。
切点蒜蓉，滴上几滴葱头油。
在这个炎热的夏天，喝上一口解暑又解腻。
这十斤大米、五斤包菜、三斤肥肉，再加上各种调料，要是放在供销社买，少说也得花五块多钱，还得搭上不少粮票和肉票。
对于这些打零工的建筑师傅来说，中午主家能给一毛钱的饭补就算不错了，像这种肉香四溢的大锅饭，简直是做梦都不敢想的待遇。
随着时间推移，锅盖边缘开始冒出阵阵白烟。
咸饭霸道的香味顺着微风，飘满了整个四合院。
院子里干活的工人们不停地咽口水，手里的动作都快了几分。
住在前中院的邻居们更是被这香味馋得抓心挠肝，肚子咕咕直叫。
算算火候，米饭已经把汤汁全部吸收了。
林伟正掀开锅盖，一股热浪夹杂着浓郁的肉香扑面而来。
米粒颗颗分明，油光水滑。
锅底结了一层金黄酥脆的锅巴。
他把切好的芹菜末和炸干的葱头酥倒进锅里，用大铁铲用力翻拌均匀。
一大锅足有三十多斤的油润咸饭，正式出锅！
直接连锅端到院子中间的木桌上。
旁边摆着一大盆清汤，还有一碗红艳艳的辣椒酱和几头腌好的甜蒜。
正午十二点。
林伟正扯着嗓子大喊一声：“李队长，让师傅们歇活！洗手吃饭了！”
这年头干苦力，大家出门都随身带着铝饭盒。
主家要是管饭，就能省下一顿口粮；不管饭，就只能啃自带的干窝头。
工人们早就饿得前胸贴后背了，听到招呼，纷纷放下手里的泥刀和铁锹，拿着饭盒围了过来。
林伟正没先急着招呼自己。
他拿出一个大号海碗，盛了满满一碗米饭。
特意挑出几块厚实的大肥肉铺在上面。
舀了一勺秘制辣椒油浇在肉片上，红油顺着米饭缝隙往下流，油光发亮，看着就让人食欲大增。
又打了一小碗空心菜蛋花汤。
端起饭菜，林伟正转身走进了聋老太太的偏房。
屋里。
聋老太太正坐在炕桌前，锅里热着两个干巴巴的玉米面窝窝头，准备对付一口。
她早就闻到外面的肉香了，但早上刚吃了一块大西瓜，心里已经很知足了，压根没指望林伟正还会给她送饭。
当看到林伟正端着一大碗油光水滑、盖满肥肉的咸饭走进来时。
老太太浑浊的眼睛瞬间睁大了。
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