他没有理会。又是母亲送来的饭菜吧。他已经两天没怎么吃东西了，也丝毫感觉不到饥饿。
然而，过了一会儿，一丝若有若无的的香气，开始从门缝里钻了进来。
那是一种混合了黄油焦香和浓郁奶香的甜美味道。
他的肚子，不争气地“咕咕”叫了一声。
他试图忽略这股味道，但那香气却越来越浓，在他的鼻腔里、在他的脑海里，横冲直撞。
最终，他还是没能忍住。
他摘下耳机，犹豫了很久，最终还是拖着僵硬的身体，走到了门前。
他没有开门，只是蹲下身，将眼睛凑到了门缝边。
门外，一个白色餐盒躺在地板上。
餐盒旁边，是一张小小的卡片。
他看不清卡片上的字，但那块拿破仑酥的香气，攻破了他的心理防线。
又经过了漫长的几分钟思想斗争，他终于将房门拉开了一条小缝隙。
他将餐盒和卡片拿了进来，然后关上了门。
回到电脑桌前，他打开了餐盒。
那块完美的拿破仑酥，躺在里面。
他拿起配套的小叉子，戳了一下。
“咔嚓——”
酥皮应声而裂，发出悦耳的声响。
他叉起一小块，放入口中。
极致的酥脆，伴随着香甜的卡仕达酱，在他的口腔里爆炸开来。
那纯粹的美味，让他那因为长期作息紊乱而变得迟钝的味蕾，都被唤醒了。
他愣住了。
然后，他开始一小口、一小口地，吃了起来。
这大概是半个月以来，他吃下的第一口，能让他感觉到“好吃”的食物。
吃完后，他才拿起那张卡片。
卡片上，是一行字迹：
“一千次的折叠，只为了一厘米的挺拔。你的人生，才刚刚开始开酥。想不想，亲手创造一点“甜”？——你的邻居，陈宇。”
没有一句说教，没有一句安慰。
只是陈述了一个关于甜点的事实，然后，发出了一个温柔的邀请。
王子杰看着这句话，又看了看盘中剩下的拿破仑酥，眼神里第一次，出现了一丝情绪波动。
他沉默了很久很久。
然后，他站起身，走到了窗边，伸出手，将那厚重的窗帘，猛地一下，拉开了一道缝。
傍晚的金色阳光，瞬间涌了进来，在他的脚下，投下了一道光斑。
在那份特殊的“邀请函”送达后的第三天，就在王阿姨几乎要以为失败了的时候，奇迹发生了。
下午两点，陈宇家的门铃响了。
江芷云打开门，门外站着的，是一个身形高瘦的少年。
他穿着一身黑色的运动服，头发有些凌乱，脸色过分苍白。
他低着头，眼神躲闪，整个人都散发着一种不安。
正是王子杰。
“你……你好，”他从牙缝里挤出了几个字，“我……我找陈宇先生。”
江芷云立刻明白了一切。
她没有表现出任何多余的惊讶，只是微笑着侧过身：
“你好，请进吧，他正在厨房等你。”
王子杰拘谨地换了鞋，低着头，跟在江芷云身后，走进了这个他只在传说中听说过的地方。
客厅里，念念和陈凡正在地毯上玩乐高，看到他进来，抬起头看了他一眼，然后又继续自己的游戏。
这种不被过度关注的氛围，让他稍微放松了一点点。
厨房里，陈宇正背对着门口，在一个巨大的操作台前忙碌着。
他听到了脚步声，但没有回头，只是用平静的声音说：
“来了？围裙在左手边的挂钩上，自己拿一件穿上。”
“然后，去把手洗干净，用肥皂，洗三十秒。”
他的语气，就像在对一个相熟已久的学徒下达指令，自然而然。
这种公事公办的态度，反而让王子杰感到了一种安全感。
他最害怕的，就是那种小心翼翼的同情。
他照着陈宇的吩咐，穿上了一件黑色的围裙，然后走到水槽边，仔仔细细地洗了手。
当他擦干手，走到那张巨大的操作台前时，他才看清了台面上摆放的东西。
电子秤、面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油……以及一些他叫不上名字的专业工具。
今天，他们要做的，不是拿破仑酥，而是一款对技术要求极高的面包，法式可颂。
“看过可颂的横切面吗？”
陈宇终于转过头，看了他一眼，问道。
王子杰摇了摇头。
陈宇从旁边拿起一个成品可颂，用一把锋利的锯齿刀，从中间切开。
如同蜂窝一般的组织结构，瞬间展现在王子杰面前。
那层层叠叠、大小均匀的孔洞，在灯光下，十分精致。
“这些孔洞，是面皮和黄油在高温下分离、膨胀后留下的空间。一个完美的可颂，应该有清晰的蜂窝组织。”
陈宇指着那个切面，解释道：“而要做到这一点，从揉面开始，每一步，都不能出错。”
说着，他将一堆材料推到了王子杰的面前。
“今天，我不动手，我只说，你来做。”
“所有材料的配比都在这张纸上，用电子秤，精确到克。”
“错了，就全部倒掉，重来。”
王子杰看着那张写满了数字的配方单，深吸了一口气，点了点头。
沉默的烘焙课，正式开始。
第一关是揉面。
“将面粉、糖、盐、酵母粉混合均匀。注意，盐和酵母不能直接接触，会影响发酵活性。”
王子杰学着陈宇的样子，在面粉堆里挖了两个小坑，将它们分开放置。
“加入冰牛奶和鸡蛋，用手开始混合，直到没有干粉。”
冰冷的液体和粉末，在他手中慢慢变成一团东西，手感怪异，让他有些无所措手足。
“把它转移到操作台上，开始揉。用你的掌根，向前推，再卷回来。重复这个动作。”
王子杰开始模仿。
面团粘得到处都是，他的手上、操作台上，一片狼藉。
他有些烦躁，力气也用得越来越大。
“你太用力了。”陈宇的声音及时响起，“揉面不是打架，不是力气越大越好。你要去感受面筋的形成。”
“你看，它现在开始变得有弹性了，不再那么粘手了。找到这个节奏，保持住。”
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