在陈宇的指导下，王子杰调整着自己的力道和节奏。
他发现，当他不再跟面团“较劲”，而是顺着它的“脾气”去揉捏时，那团原本一塌糊涂的东西，真的开始变得光滑、柔软。
这个过程，持续了漫长的二十分钟。
当他终于揉出了陈宇所说的那种完美面团时，他的额头上已经布满了细汗，但内心深处，却产生了一种奇妙的踏实感。
第二关是发酵。
“将面团放入发酵箱，调整温度、湿度，发酵一个小时。”
陈宇设定好机器。
“一个完美的发酵，是面包拥有灵魂的前提。”
“时间、温度、湿度，任何一个变量出错，都会导致最终的失败。”
王子杰看着那个小小的面团，对“时间”这个概念，有了更充满期待的感受。
第三关是开酥。
一个小时后，面团发酵至两倍大。
接下来的，是比制作拿破仑酥时更为精细的、可颂的开酥过程。
陈宇递给他一块片状黄油。
“把它包进面团里。记住，从现在开始，你面对的，是一个生命体。”
“你的每一次操作，都要温柔，但果断。”
王子杰将黄油包入面皮。
但第一次，他没能完全密封，擀压的时候，黄油漏了出来。
“失败了。”
陈宇拿起那块面团，扔进了一旁：“再去做一块面团，从头开始。”
王子杰愣住了。
他辛辛苦苦揉了二十分钟、又等待了一个小时的面团，就这么被扔掉了。
一股强烈的挫败感，瞬间涌上心头。
他想反驳，想说“不就是漏了一点点吗”，但他看到了陈宇那平静的眼神。
那眼神里，没有责备，没有嘲讽，只有对完美的坚持。
他咬了咬牙，什么也没说，转身重新拿起面粉袋，开始了第二次的揉面。
这一次，他比上一次更有耐心。
第二次，他比上一次更加专注。
当他第二次将面团送到发酵箱里时，他内心突然有了一丝明悟。
高考，就像是第一次的开酥，他失败了。
他以为人生就是那个被扔掉的面团，完蛋了。
可是，陈宇却用行动告诉他。
失败了，没关系，那就重新再揉一个面团，从头再来一次。
只要你愿意，你永远都有“再来一次”的机会。
第二次开酥，他成功了。
他严格按照陈宇的指示，进行着一次又一次的“三折”。
每一次折叠后，都要放入冰箱冷藏松弛。
这个过程，又是漫长的两个小时。
在等待面团松弛的间隙里，厨房里一片寂静。
陈宇在处理自己的事情，没有找他聊天。
王子杰就坐在凳子上，看着窗外，发呆。
他的脑子，开始放空，开始感受着阳光，感受着时间流逝的真实。
这种久违的平静，让他感到陌生，却又无比舒适。
当最后一次冷藏松弛结束，王子杰将那块面团从冰箱里取出时，他能感觉到，这块面团的质感已经变了。
它变得沉甸甸的，充满了内敛的韧性。
第四关是整形与二次发酵。
“把它擀成厚度四毫米的长方形。用尺子量。”
陈宇递过来一把钢尺。
王子杰第一次知道，做面包竟然还需要用到尺子。
他认真擀着，不时停下来，用尺子测量厚度，确保每一处都均匀一致。
“现在，用轮刀，把它分割成底边九厘米、高十八厘米的等腰三角形。”
锋利的轮刀划过面皮，留下干脆利落的切口。
一个个完美的三角形，排列在操作台上。
“从底边开始，轻轻地卷起来。”
“记住，要有一定的张力，但又不能拉断面筋。”
“你要让每一层酥皮之间，都保留着呼吸的空间。”
王子杰屏住呼吸，拿起一个三角形面片，学着陈宇示范的样子，轻轻地向上卷起。
当一个漂亮的可颂雏形在他手中诞生时，他感受到了创造的喜悦。
他将卷好的可颂，一一摆放在烤盘上，送入发酵箱，进行最后的二次发酵。
“这一次，是决定它能否挺拔起来的关键。”
陈宇说：“发酵不足，它会变成一个僵硬的死面疙瘩；发酵过度，它会在烘烤时塌陷，变成一滩扶不起的烂泥。”
“就好像人一样，过度绷紧和彻底躺平，都到达不了理想的状态。”
王子杰听着，若有所思。
在等待二次发酵的又一个小时里，陈宇终于开口，问了他第一个与烘焙无关的问题。
“你玩的那款游戏，叫什么？”
王子杰愣了一下，没想到他会问这个，下意识地回答：
“《神魔纪元》。”
“嗯，”陈宇点点头，“我听陈凡提过，好像很难。”
“你玩到多少级了？”
“满级。全服务器第一个。”提到这个，王子杰的声音里带上了一丝微弱的自豪。
那是他这半个月来，唯一的成就。
“了不起。”陈宇的赞扬很真诚，“我听说，要达到满级，需要完成上千个任务，打败几百个BOSS，还要有精准的装备搭配、复杂的天赋加点，以及大量的重复性操作。对吗？”
“……嗯。”
王子杰没想到，陈宇对游戏颇有了解。
“你看，”陈宇的语气，依然平静如水，“你能在那样一个复杂的系统里，达到服务器的顶端。”
“这证明了你具备了不起的能力。你甚至比绝大多数成年人，都更有毅力。”
他顿了顿，一字一句地说道：
“一个能在虚拟世界里登顶的人，怎么会认为自己是个失败者呢？”
“你只是在一场你准备了很久的比赛里，因为生病没有拿到你预期的那个冠军而已。”
“但你依然是全国前百分之零点一的顶尖选手，不是吗？”
这番话，在王子杰混沌的脑海里炸响。
半个月来，他听了太多“你已经很棒了”“这所大学也很好了”的安慰，也听了太多“你就是心理素质不行”“一次失败算什么”的指责。
但从来没有人，和陈宇一样，不带任何预设，肯定他在游戏里所付出的努力和能力，然后再将这种能力，与他现实中的挫折进行冷静的类比。
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