秦翰宇刚吃了零食,肚子倒是不饿,可看着冒着热气的包子铺跟馄饨摊子,还是不由咽了咽口水。
嗨,有舍难为情的?
哎,自己还是个小孩子呢!
馋点也不奇怪。
汪晓茹看了眼嘴馋的老儿子一眼,自己也想尝一尝古代原汁原味的包子馄饨。
“大爷,包子怎么卖?”秦墨深瞥了眼母子俩,步子一顿,转身停在包子铺前对着里面忙活的老俩口子问道。
虽然还没到午时,见妻儿停留的眼神,想着先填饱肚子好办事。
“灰面菜包子一文一只肉包子三文一只。白面菜包子两文一只,肉包子四文一只。客官,你们要哪种包子?”老大爷停下手中的活计,转头对着他们问道。
汪晓茹看过几篇穿越小说,上面都说一文一只菜包,两文一只大肉包子。
且,肉包子是大大的一只,面白皮薄肉多的那种。
当时她就觉得不可能卖这么便宜。
古代国泰民安时,猪肉几乎都是十五文到二十文一斤。一斤猪肉能包上十五只大包子就算不错了。
面粉也不便宜,跟猪肉相差不多。
另外还有烧火的木材,还有馅料里面的葱蒜盐姜。
还有房租,摊位费。
不算人工,怎么的本钱也要两文半一只。
不过,眼前的包子馒头不算大,正常的大小,五六十克一只吧。
“来三只白面菜包跟三只肉包子,另外再来三碗馄饨。”秦墨深看了眼案板上擀好的馄饨皮子,坐下回道。
“好嘞,三位客官稍等。”年老的婆子笑着说道,手脚麻利地现包起馄饨起来。
这早市都过了,还没到午时,来了客人当然高兴喽。
老大爷也是笑眯眯的拿起一只大的粗瓷盘子,掀开蒸笼把还冒着热气的包子直接用手给抓起放到粗瓷盘子里。
三人看着老大爷这番操作一时还不习惯,算了,不干不净吃了不生病。
菜包子里面是青菜混合了一点猪油,带着点咸味。
估计是包子蒸熟了放在蒸笼里时间长了的缘故,里面的青菜有点泛黄,口感差了许多。
没了那一口吃在嘴里满满的青菜独有的清香味。
肉包子馅料不大,比鸡蛋略小一点。
单纯就是猪肉丁参合着点葱姜,是瘦肉多肥肉少,口感还算不错。
最主要的是人工剁碎的猪肉,比绞肉机搅碎的猪肉,吃在嘴里有嚼劲,原汁原味。
包子还未吃完,老俩口就把馄饨端了过来。
馄饨的汤汁不错,是大骨熬炖的。
馄饨上还撒了点小河虾跟蒜沫,顿时一股鲜香味迎面扑了过来,引人垂馋欲滴。
没想到古人也会用大骨熬高汤,用河虾提鲜。
要是上面再撒一点白胡椒粉子就更好吃了。
秦瀚宇夹起一只馄饨放入口中,轻轻一咬,鲜美的汤汁瞬间在口中爆开,那是熬制许久的猪骨高汤的精华,不是前世高科技所能有的浓郁而不油腻,滋味醇厚。
肉馅紧实弹牙,细腻的口感带着恰到好处的鲜香,每一口都能感觉到食材的新鲜跟摊主的用心。
面皮也爽滑筋道,跟鲜美的显老醇厚的汤汁相得益彰。
要是在前世有这么地道的小吃,估计会成为网红的打卡点。
三人吃饱喝足,满足的放下碗筷,各自掏出手帕擦了擦嘴。
汪晓茹出声问道:“大爷,馄饨多少文一碗?”
“客官,馄饨是十五文一碗。”
汪晓茹一听,从手拎布包里摸出个荷包,数出六十三文铜板放到桌子上,“大爷数一下看对不对。”
汪晓茹手里绣着荷花的荷包还是原主的,用来放铜板还是不错的。
老大爷赶紧的放下手中的活计,走过来把铜板十个一叠,叠了六叠,还剩下三枚铜板,忙笑着说:“刚刚好。”
秦翰宇忍不住对着老大爷边说边比划道:“大爷,你去弄一个这么宽这么长的竹片,用火烤一下,把它扳弯,用来夹馒头包子才不烫手。”
“好的,好的,谢谢小客官。”老大爷对着秦翰宇满脸堆笑,见他们起身又道:“客官慢走。”
秦翰宇给了建议,也不知道老大爷听没听明白,便随他去。
“我们先去银楼问一下吧。”秦爹提议道。
银楼就是首饰铺子,先去首饰铺子看看,价格合适就卖了。
不行,再去当铺。
三人走了大约半盏茶的时间就来到一间银楼,抬头望着那高大的两层楼铺子,上面还高高的挂着招牌——“金隆银楼”。
银楼可不单单是卖银首饰,而是囊括了金银首饰等器皿的制造跟交易。
里面出售各种首饰,有金银,有玉器还有珍珠等。
而在这古代,银楼通常也会出售一些其他的珠宝饰品,比如玛瑙翡翠等,
总之,只有想不到的,没有它办不到的首饰。
一家子刚踏进银楼,便有一位白净容貌俊朗,穿着一身干净利落,棉布短褐小伙计面露笑脸迎了上前。
“三位客官,请问有什么能帮到你们的?”
秦墨深温声道:“请问你们掌柜在吗?在下想找掌柜。”
小伙计见三人衣服的布料不怎样,不过也都是细棉的料子,但都是清清爽爽的干干净净的。
男人三十多岁的年纪,身着青灰色长衫,头戴四方巾,脚着云靴,儒雅俊秀,眉清眸正。
妇人身着淡青的夹袄,宝蓝的襦裙,袖口跟夹袄的下边都滚落深青色的窄边,髻上只插着一支精细的银杏簪,五官精致,眼眸温婉。
小少年也是身着天青色书生袍,头两侧扎两个可爱的发结,眉清目秀,最吸引人的是他那双澄澈明亮的大眼睛,天真无邪又透着一股机灵劲儿,别提多招人喜欢。
机灵的小伙计忙点头道:“好嘞,客官稍候。”说完赶紧上楼去掌柜的办公处请掌柜下楼。
正在二楼账房里对账的身材微胖的老年掌柜,听到小伙计说有顾客找他,放下手中的账簿,掏出钥匙锁上门,这才慢悠悠的扶着楼梯的扶手走了下来。
“请问,哪位客官找老夫的?”
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