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正文 第一卷 第61章 条件你尽管提

    醉月坊的刘掌柜盯着汤苏苏,心里早已盘算妥当:肯定是这妇人后悔没卖方子,主动找上门来了。

    这回最多给她三两银子,想让自己再出五两,门都没有!

    可他万万没料到,汤苏苏压根没往醉月坊的方向走,脚步一转,径直朝着醉月坊对门——江头镇排行第二的邻家酒楼走去。

    刘掌柜见状大惊失色,心头咯噔一下。

    他最担心的就是汤苏苏把方子卖给竞争对手,连忙冲店里喊了个伙计,让他赶紧去拦住汤苏苏。

    可伙计刚跑出来,汤苏苏已经带着四个小子走进了邻家酒楼,压根没给他阻拦的机会。

    此时午时已过,邻家酒楼里的客人寥寥无几,几个店小二和后厨的伙计正聚在角落闲聊。

    看到汤苏苏一家进来,几人都停了下来,上下打量着他们。

    见汤苏苏和孩子们都穿着洗得发白的粗布衣衫,满身风尘,店小二的眼里闪过一丝不屑。

    刘掌柜派来的伙计没敢跟进酒楼,只在门口探头探脑。

    他以为汤苏苏一家是来讨水喝,或是来要剩饭的,赶紧跑回醉月坊禀报。

    可这边,汤苏苏压根没理会旁人的目光,径直走到店小二面前,语气平静地说:“给我们来五份汤面。”

    店小二愣了一下,满脸诧异。

    他上下又打量了汤苏苏一番,实在没料到这看起来穷苦的一家人,竟拿得出钱吃汤面。

    要知道,灾荒之前,一碗汤面也就五枚铜板,如今粮价飞涨,已经涨到十枚铜板一碗了,五份就是五十枚铜板,这可不是小数目。

    汤苏苏自然察觉到了店小二的异样,心里暗自感慨:这灾荒真是把日子逼得太紧了。

    以前码头扛大包的工人,一天能挣四十枚铜板,足够一家人温饱;

    现在日薪硬生生降到了二十枚,只够买两碗面。

    底层的老百姓,大多只能靠野菜糊糊和粗粮团子果腹,哪里舍得吃这么贵的汤面。

    没多久,五碗热气腾腾的汤面端了上来。

    一家五人刚吃了几口,酒楼门口就来了一行身着光鲜绸缎的贵客。

    掌柜罗闻秉立马放下手里的活计,满脸堆笑地迎了上去,殷勤地把人引到二楼的隔间,随后高声朝着后厨喊道:“贵客到!赶紧备菜!四喜丸子、花雕醉鸡、清蒸鲈鱼、红烧肘子,再温一壶十年陈酿!”

    汤苏苏听着这一连串的菜名,忍不住咽了咽口水。

    她在心里估算了一下,这一桌菜至少要三四两白银,抵得上自己好几天的收入了。

    她摸了摸口袋里的铜板,暗自下定决心:一定要好好做买卖,多挣银子,早日实现财富自由,到时候想吃什么就吃什么。

    四个小子也被这些从没听过的贵菜吸引了,一边吸溜着碗里的素面,一边小声讨论着。

    杨小宝皱着小眉头,好奇地问:“娘,四喜丸子是什么呀?‘欢喜’也能做成菜吗?”惹得汤苏苏忍不住笑了出来。

    一家人很快吃完了午饭,汤苏苏起身走到柜台结账。

    罗掌柜正在噼里啪啦地拨着算盘,见她过来,接过五十枚铜板,笑着说了句“慢走”。

    可汤苏苏却没动,反而笑着开口问道:“罗掌柜,近日江头镇盛行的凉粉,您听过吗?”

    罗掌柜抬了抬头,点了点头:“听过听过,最近总有些客人来店里问有没有凉粉卖。我这几日忙着盘点账目,还没来得及去了解。”

    汤苏苏从随身带的小桶里盛出一份碎凉粉,递到罗掌柜面前:“这就是我做的凉粉,您尝尝。要是觉得可行,咱们就聊聊合作的事;要是您看不上,我就去对门跟醉月坊的刘掌柜谈谈。”

    “醉月坊?”罗掌柜的脸色瞬间变了,眼神里满是警惕。

    醉月坊是江头镇的龙头酒楼,这些年一直死死压制着邻家酒楼。

    超越醉月坊,是罗闻秉毕生的目标。

    可醉月坊底蕴深厚,是从抚州一路拓展过来的连锁酒楼,实力强劲;

    而邻家酒楼是祖传的产业,规模和财力都远不及对方。

    罗闻秉知道自己短期内无力超越,却也绝不愿让两家的差距再拉大。

    汤苏苏的话,精准戳中了他的顾虑。

    他接过凉粉,小心翼翼地轻啜了一口。

    细腻爽滑的口感在舌尖散开,一股清凉瞬间驱散了周身的燥热,罗闻秉眼睛一亮,当即被这味道打动,心里更加坚定了合作的想法。

    他放下碗,直接开口:“这凉粉确实不错!我出九两白银,把你的方子买断了!”

    见汤苏苏只是笑了笑,没应声,罗闻秉以为她嫌少,又连忙加价:“十一两!我最多能出到十五两!这已经是我能拿出的最高价了!”

    汤苏苏见状,忍不住哭笑不得:“罗掌柜,您怎么也想着买断方子?我倒是想跟您换个合作思路——我不卖方子,只给您供货。”

    罗闻秉愣了一下,随即陷入了沉思。

    他顺着汤苏苏的思路盘算起来:按两枚铜板一份进货,酒楼卖五枚铜板一碗,不用耗费巨资买断方子,也不用费心寻觅会做凉粉的厨娘;

    只需要提前准备好糖水、花生这些辅料,就能直接售卖这热门的凉粉。

    以酒楼每日百来人的客流量,保守估计能卖一百碗,这样一天就能净挣三百枚铜板,一个月下来就能额外增收近十两银子。

    而且这生意几乎没有风险,还能借着这新奇的吃食吸引更多客人,简直是稳赚不赔的买卖。

    想通其中的利弊,罗闻秉立马点了点头:“好!就按你说的来,供货合作!”

    见罗闻秉答应,汤苏苏主动补充道:“罗掌柜,我这凉粉供货,可不是独家的。不管是哪家酒楼饭馆,只要愿意拿货,我都按两枚铜板一份的价格提供。”

    罗闻秉一听就急了:“不是独家?那怎么行!我跟你合作,你再给醉月坊供货,不就白忙活了?”

    他急忙想提条件,争取独家合作的资格。

    “罗掌柜别急。”汤苏苏笑着解释,“我家的凉粉产能很大,单靠您这邻家酒楼一家,根本销不完。而且我已经跟崇文堂的步掌柜谈好了合作,明天就开始给他们供货了。”

    她想了想,又说出了自己的规划:“按我们现在每天收回的灯笼籽数量,一天能做一千来碗凉粉。江头镇的市场根本消化不了这些,后续我还打算把凉粉卖到东台镇、迁江镇这些周边的镇子去。”
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