两人一前一後出了办公室。
走廊里灯光明亮。
埃文斯在值班台後写医嘱,见他们出来,抬手招呼了一下。
「米格尔我安排人看着,你们回去吧。」
「谢了。」林恩说。
推开大门时,天已经黑透。
夏夜的空气还是热的,柏油路面散着白天积下的热气。
几条街外有人放多米尼加音乐,鼓点不紧不慢地传过来。
回家只要走三分钟。
维多利亚走在林恩左边,两个人一路没说话。
她低头看着运动鞋踩过人行道,余光里,林恩还按平常的步子走着。
手臂垂在身侧,走得近了,指尖几乎就要碰上。
维多利亚没有伸手。
街角的消防栓旁蹲着一只胖猫,橘白相间。有人走近,耳朵动了一下,又把头埋了回去。
平时走这条路,维多利亚已经在想接下来要做什麽,很少留心路边。今天看见那只猫,她不知不觉放慢了脚步。
她蹲了下来。
猫抬头看她一眼,琥珀色的眼睛又慢慢眯上。
维多利亚伸出手,轻轻摸了摸猫的脑袋。猫歪过头,把下巴往她手心里送。
猫毛很软,晒过一天太阳,虽然现在天色已经有些黑了,可摸着还有点暖洋洋的。
林恩也停住了。
他单膝跪下来,把手搭在猫背上,顺着毛慢慢往下摸。
猫发出一声呼噜,身子松下来,舒舒服服地趴低了。
「真胖。」维多利亚说。
「有人喂它,喏。」
林恩朝消防栓底下抬了抬下巴。那里放着一只纸碗,碗沿啃得参差不齐,里面还剩半把猫粮。维多利亚看了一眼,低头挠起猫的耳根。猫歪着脑袋,眼睛眯得更细,呼噜声也响了。
林恩顺着猫背摸过来,手到了她指尖旁边。
轻轻碰了一下。
谁也没把手缩回去。
两人的手指隔着柔软的猫毛挨在一起,仍旧慢慢摸着,谁都没特意避开。
猫翻了个身,露出肚皮。
维多利亚挠了两下。猫伸着懒腰打了个哈欠,粉色舌头一卷,露出一排小牙。
她没忍住,轻轻笑了一声。
「卡西还在等我们呢。」林恩说。
维多利亚最後摸了摸猫的脑袋,站起来,拍掉膝盖上沾的一点灰。
猫看着她起身,甩了一下尾巴,又把头埋回爪子里。
转眼又是刚才蹲在路边的样子。
布鲁克大道的公寓楼里,几扇窗户亮着灯。七楼客厅的落地窗透出暖黄的光。
卡西在家。
林恩先刷了卡,门禁亮起绿灯。
电梯上的数字从一跳到七,镜面电梯壁映着两个人的背影。他们都没往镜子里看。
走廊尽头,门底下透着一道光。
推开门,先闻到了花椒和葱姜的味道。
卡西站在中岛後,腰上系着围裙,面前七八只小碗摆得整整齐齐。
土豆切成了细丝,泡在清水里。鸡胸肉切丁,用淀粉和料酒拌过。
干辣椒剪好了,炒熟的花生米装在最小的碗里。姜末、蒜末、葱花各盛了一碟,最右边放着用酱油、醋、糖和淀粉调好的碗汁。
一棵洗过的西兰花搁在砧板旁,还没掰开。
中岛靠窗的一头已经摆好了凉拌黄瓜。滚刀切的块,拌了蒜泥和香醋,上面撒着白芝麻。
炒菜的灶眼还空着,锅也没烧热,就等他们回来动手。
「可算回来了。」
卡西扯了扯围裙:「我都以为你们今晚住医院了。」
林恩换好鞋,先去水槽边洗手。维多利亚跟在後面。
他按了两泵洗手液,搓够二十秒,指缝、指尖、手腕一处没漏。三个医生住在一起,厨房水槽边常年放着一瓶医用级无香洗手液,进门先洗手,这是他们一直以来的习惯。
卡西看着他们排队洗手,摇了摇头。
「看你们洗个手,我都想问一句,今天做什麽手术。」
林恩没接话,用纸巾擦乾手,走到灶台前开火。
他把他袖子往上卷了卷,露出结实的小臂。
锅热了,倒油。等油冒烟,放入花椒,炸几秒就捞出来。
接着下干辣椒段,辣味一下子呛了出来。
「鸡丁给我。」
卡西把拌好的鸡丁推过去。
林恩把鸡丁倒进锅里,颠了两下。锅勺接连碰响,鸡丁在热油里滑散,很快一起变了色。
维多利亚站在中岛另一边,拿着一双筷子,一时不知道能帮什麽。
「帮我把花生倒进小盘子。」卡西指了指那只碗。
维多利亚照着做了。
「葱花先放着,最後再撒。」
「好。」
她在厨房里一向只能洗洗菜、切切葱姜蒜、递递东西,再把做好的菜端上桌。
术前准备做得再熟练,到了备菜的时候,她还是常常不知道该从哪儿下手。
林恩倒入碗汁,翻炒几下,鸡丁裹上了浓稠的酱汁。装盘後,再撒上花生米和葱花。
宫保鸡丁做好了。
接着炒土豆丝。锅洗过,重新烧热,醋沿锅边浇下去,嗤的一声腾起白汽。
卡西在旁边搅了搅番茄蛋花汤。汤早就做好了,一直用小火温着。
维多利亚端着剩下那碟葱花,站在一旁。
她又看了一眼林恩。
灶火映着他的侧脸,他翻动锅勺,手腕还是握骨刀时那麽稳。
看了两秒,她才移开目光。
卡西在对面看到了。
平时维多利亚帮厨,总会说起白天的病例,或者聊聊下周排了什麽手术。今天却一直没怎麽开口。接个碗的工夫,她也要往林恩那边看一眼,很快又移开。
大概还惦记着什麽事。
卡西歪了歪头。
她从小到大没谈过恋爱,也没别的经验可想。维多利亚平时忽然不说话,多半是心里有事。米格尔今天第一次给药。
下午的手术她也听说了。假体感染,脓毒性休克,差点没从手术台上下来。
维多利亚一直很在意那个孩子。
难道术後又出问题了?
「手术还顺利吗?」卡西问。
维多利亚回过神。
「很顺利。假体取出来了,感染灶也清乾净了,引流都放好了。刚下班前护士还发了消息,乳酸降到3.2,已经没什麽危险了。」
卡西松了口气:「那就好。白天在医院听到消息,真把我吓着了。」
维多利亚看向灶台前的林恩。
「多亏了林恩。」
她看着林恩的背影,神情也跟着柔和下来,和平时谈病例时很不一样。
卡西把她的表情看在眼里。
她还没见过维多利亚这样看谁。
不过,她也没多想。
从大都会到现在,维多利亚一直信任林恩。今天林恩又特地赶回来把人救下了,维多利亚感激他也很自然。
「都一起住这麽久了,帮个忙还这麽客气。」
卡西接过维多利亚手里的葱花碟,撒进炒土豆丝的锅里。
「真要谢他,下次你来备菜。先练练切土豆丝,你上回切的都能当薯条炸了。」
维多利亚低下头,笑了一下。
「好,下次我切。」
林恩把土豆丝盛进盘子。
「还有那棵西兰花。」卡西指了指砧板旁。
维多利亚走过去,把西兰花掰成小朵,放进碗里。这个容易,她用不着问。
林恩把锅重新烧热,放入蒜末,香味很快散开。倒西兰花时,热油溅了几下,他顺手拿锅盖挡住。维多利亚往旁边让了半步,手肘蹭到了林恩的小臂。
两人都停了一下。
卡西背对着灶台,在中岛另一头摆碗筷。
维多利亚收回手臂,又往後退了一步。
西兰花盛进白瓷盘,颜色鲜绿。
四菜一汤。凉拌黄瓜、宫保鸡丁、醋溜土豆丝、蒜蓉西兰花,还有番茄蛋花汤。
三个人在中岛前坐下,面前一双木筷,一双竹筷,一把叉子。
头顶三盏黄铜吊灯亮着,白色石英石台面照得很清楚。布鲁克大道已经入夜,从街上望去,七楼客厅的落地窗是整栋楼最亮的一扇。
卡西给每人盛了一碗汤。
「吃吧。」
她先夹了一块宫保鸡丁。
「好吃,花椒放得正好。」
她又夹了一块凉拌黄瓜。「我学拍黄瓜看了三个视频,才弄明白刀怎麽放。」
林恩给自己盛了碗汤,维多利亚叉起一小朵西兰花,慢慢吃着。
」卡西拿筷子朝冰箱指了指,「明早给你们做可颂。黄油送到了,在里面冻着。我五点起来折面,等你们出门正好吃热的。」
「五点就起来?」
「面团要折三次,每次还得冷藏半小时。再算上醒面和烤的时间,来得及,我算过了。」
聊起烘焙,卡西说话明显快了,跟维多利亚讲论文进展时差不多。
维多利亚的叉子轻轻碰着瓷碗,筷子夹起土豆丝,汤匙在碗底转了一圈。
「你今天怎麽这麽安静?」卡西忽然问。
维多利亚端汤碗的手停了一下。
「有点累,手术做了很久,难度也很高。」
「也是。」卡西点点头,夹起一根土豆丝,没再问。
林恩先吃完,起身收碗。水龙头打开,碗碟在水槽里轻轻碰响。
卡西端着剩下的半碗汤去了沙发,缩在角落看手机。视频里有人说着法语,把黄油擀成薄片。维多利亚还坐在中岛前。
灯光暖暖的,水声时大时小。窗外渐渐安静,隔壁街的音乐也停了。
她喝完最後一口汤,起身把碗送到水槽边。
「晚安。」
「嗯。」林恩接过碗。
经过沙发时,维多利亚伸手扶了一下卡西快从手里滑下去的手机。
「别忘了,你还要五点起。」
「闹钟设好了……」卡西含糊地应着,眼睛都快闭上了。
维多利亚进了东边的卧室,关上门。
走廊灯还亮着,厨房也还在响着水声。
她靠在门板上。
回忆着今天发生的一切。
两人的手术,林恩的细心指导。
还有那只可爱的大胖猫。
这一切的一切。
维多利亚忍不住又笑了。
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